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一年可采收4次,南方常落一地没人吃,北方却卖25元一个吃不起

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-13 23:52

由于我国幅员辽阔,导致南北地区或者东西地区在农业上有着巨大的差异,就拿水果来说,就存在着明显的地域差异,北方气温普遍比南方低,雨水比南方少,这使得北方地区比较适合种植一些耐旱抗寒的水果品种,如苹果、梨、核桃、板栗、山楂、樱桃等。而南方则适合种植一些喜高温、喜湿润的水果品种,如榴莲、菠萝、荔枝、芒果等。

这便让我国的水果呈现出了十分明显的南北之分,而正是由于有这样区分,也让大家能很容去挑选水果,但也由于这样的区分,让一些产量低或者种植面积小的水果,在价格上呈现出了十分明显的价格差异,而莲雾便是如此。

莲雾的价格在南方和北方有着巨大的差异,一般在南方地区,5到8元一斤,还经常落一地没人吃,而运到北方后,却卖到30元左右一斤,甚至25元一个,让不少人直呼吃不起,那么莲雾为何会有这样的问题?本期笔者就跟大家来聊聊莲雾这种奇特的水果。

莲雾的来历

莲雾并非我国本土水果品种,而是原产自东南亚的一种热带水果,其学名叫做“洋蒲桃”,而因为我国本土有一种叫做“蒲桃”的水果,且这2种水果无论长相、口感还是科属,都不一样,所以为了区分,洋蒲桃在引入我国之后便改名为了莲雾。

莲雾的问题

莲雾是一种十分典型的热带水果,和榴莲差不多,只能在高温潮湿的地区种植,若是温度低了的话,不仅会影响产量,还可能不会结果实,而在高温潮湿的地区种植,不仅能高产,还一年能多次结果,据说一般一年可采收4到6次,实属高产水果。

莲雾高产,也让莲雾在市场上出现了一个十分奇特的现象,那就是南方收购价低且常常落一地没人吃,而运到北方却卖30元一斤,甚至论个卖,1个25元,吃不起啊,而这其中原因让很多从事莲雾种植的农民们也很无奈。

首先,莲雾种植3年之后就开始结果,到了5、6年的时候就能进入盛产期。盛产期的时候,一般一棵莲雾树可挂果上百个,而莲雾的果期也很长。就拿海南来说,当地的莲雾一般在3月就能结果,一直到12月都还有果实挂在树上。

这么长的挂果期自然有好处,那就是农民们可以随摘随卖,能保证莲雾是最新鲜的,但在这期间,也会让莲雾受到各类天气的影响,特别是大风大雨天,甚至台风天气。一旦这样的天气来临,而农民没采收不及时的话,就很容发生落果现象,落果了基本都会摔坏,自然就不能要了,所以就出现了落一地而没人吃的情况。

其次,莲雾不易保存。很多热带水果都有不易保存的问题,莲雾也不例外,并且莲雾尤为严重,从树上采摘下来最多保存2、3天(常温情况下),并且还经不起磕碰,若要运到北方去的话,那么物流、保鲜的成本就十分高了。

其三,莲雾种植面积小。由于莲雾是十分典型的热带水果,只能在高温潮湿的地区种植,所以目前在我国种植的地区较少,仅在广西、广东、海南及福建的部分地区才有种植,这就使得莲雾成了一种种植面积很小的稀有水果品种。

这些原因让莲雾在市场上出现了一个比较尴尬的局面,南方产区便宜却又吃不完,北方想吃却因太贵了吃不起。

笔者去过广东、海南,也在当地的莲雾种植区吃过莲雾,就个人感觉而言,莲雾是一种十分不错的水果,尤其是刚从树上采摘下来的莲雾十分的好吃,而且它不仅好吃,营养价值也极高,在东南亚一带,莲雾就有着“水果皇帝”的美誉,其营养价值可见一斑。

可却因为其生长的特殊性,限制了它的发展,让它无法平价化,若是能够解决这些问题,相信会有更多的人喜欢莲雾的。

各位朋友,你们吃过莲雾吗?你觉得莲雾如何?欢迎留言交流哦!

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