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莲雾参数

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莲雾美食

柚香莲雾沙拉

所需食材：

莲雾6个、西柚半个、番石榴1个、蜂蜜1茶匙

步骤：

步骤1：西柚去皮，剥掉白丝。

步骤2：把西柚掰成小块。

步骤3：莲雾也用盐将表面来回搓洗，然后用流水冲洗干净，对半切。

步骤4：将番石榴用盐将表面来回搓洗，然后用流水冲洗干净，切成小块备用。

步骤5：将番石榴、莲雾和西柚摆入沙拉碗中，混合均匀。

步骤6：淋上少许蜂蜜。食用时拌匀即可。

营养分析：这道柚香莲雾沙拉酸甜爽口，有开胃、助消化的作用，维生素和膳食纤维含量均很丰富，可以优化孕妈的一天的膳食结构。

蜂蜜柠香莲雾汁

所需食材：莲雾7个、柠檬1/4个、蜂蜜2茶匙、凉开水适量

步骤：

步骤1：将莲雾搓洗干净。步骤2：对半切开去掉籽，切成小块备用。

步骤3：将莲雾放入搅拌机中，挤入少许柠檬。

步骤4：倒入适量凉开水。

步骤5：搅打成果汁。

步骤6：将果汁倒出，调入蜂蜜。

步骤7：拌匀即可。

营养分析：莲雾清甜可口，水分含量多，有清热、解渴的功效。搭配柠檬和蜂蜜一起榨成果汁，能够开胃消食，是一道可口的饮品。

不宜多食人群

莲雾是寒性水果，生理期的女性和阴虚的朋友尽量减少食用；莲雾具利尿作用，孕妇、婴儿及频尿者也不宜多食；患有胃溃疡的患者避免空腹食用。同时莲雾凉血，性甘寒而滑利，能除热通便。不能与蟹同食，会有损于肠胃，易致腹泻。

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