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洋蒲桃（莲雾）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-09 16:26

莲雾也叫洋蒲桃或水蒲桃，它是属于蒲桃属的一种，强力型灌木水果，原本是生长在热带地区的。它的果子有着红润的表皮，整体的形状就像是铃铛，和某些苹果品种有点类似。

莲雾原本是生长在东南亚，或马来西亚地区的，在我国偏南地区就经常可以看到。

洋蒲桃花，聚伞花序顶生，有花数朵，花白色或淡黄色。雄蕊多数。清雅美丽。花期2-4月。

莲雾也有开红花的：

在莲雾开花的时候，通常可以看到满地的洋红色或深红色的花朵，它们的花蕊在授粉成功之后，就会不断掉落，在地面上洒落，就像是爆炸之后的烟花。花量比较大的时候，甚至能够让整个地面铺上光彩夺目的红色地毯。

莲雾开花之后就能够在树上孕育果子，果实刚开始是浅绿色的，成熟之后会慢慢变成深红色或粉色。

莲雾的果实成熟之后，是非常甜美多汁的，吃起来还有玫瑰的香味，肉质香脆松软，且不需要剥皮，清洗干净就可以直接使用。

洋蒲桃果肉质，洋红色，发亮。鲜艳夺目，为美丽的观果树。但从植物学的角度讲，被称为”假果“。是由花托和子房膨大发育而成，凹陷先端渐还宿存着肉质萼片。果期3-7月。

洋蒲桃在台湾将洋蒲桃誉为”水果皇帝”，畅销市场，深受消费者喜爱。原种味苦涩多渣，不甚可口。但经选育的优良品种表现良好。如：台湾红莲雾，多汁无核有微香，清甜爽口。

洋蒲桃原产印度、马来西亚、印尼爪哇岛，以爪哇栽培最著名，故又别名：爪哇蒲桃。前缀的”洋”，主要是为了区别于与本土的”蒲桃”。洋蒲桃就是莲雾，莲雾就是洋蒲桃。洋蒲桃和莲雾指的是同一种水果。不同的只是地方叫法不同罢了。莲雾，潮汕地区和台湾，通过常都叫”莲雾”。广东人称"棉花果”。

洋蒲桃的营养价值

洋蒲桃中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，洋蒲桃水分含量大对皮肤好处。

洋蒲桃是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

洋蒲桃带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

小孩有消化不良时，用洋蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。