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腌韭菜花

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-12 11:53
腌韭菜花的做法 在我们这,一到韭菜开花的季节,都要腌韭菜花吃,简单又好吃,吃韭菜花的好处我就不说了,开始做了。

用料  

韭菜花 500克 盐 3小勺 花椒 20粒 味精 少许

腌韭菜花的做法  

韭菜花摘净,洗好,控水凉干。

腌韭菜花的做法 步骤1

韭菜花凉干放盆中,加3小勺盐,放20多粒花椒,姜片

腌韭菜花的做法 步骤2

放好料后,用筷子搅拌几下韭菜花,然后用捣蒜锤捣几下,使其快速入味,马上就可以吃了。

腌韭菜花的做法 步骤3

小贴士

韭菜花一定要嫩,不要带籽的,以前有放过梨片,味道很好但是易坏,不喜欢味精可以不放,吃面条就韭菜花美味呀。

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