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“莲花佛国”池州：绽放莲业经济之花

来源：花匠小妙招时间：2025-01-11 16:37

原标题：“莲花佛国”池州：绽放莲业经济之花

“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间”，这是汉乐府民歌描绘江南水乡采莲时的热闹欢乐场面。素有“莲花佛国”美誉的池州市，莲产业经济正在蓬勃发展。目前，该市莲产业种植面积约有3.3万亩，在全省各地市莲业种植面积中位居第一。一朵莲业经济之花，正在莲花佛国翩然绽放。

池州市青禾农业发展有限公司子莲种植基地

种植子莲效益高省时省力

“去年我试种了50亩子莲，感觉效益还不错，今年扩大到了500亩。”池州市青禾农业发展有限公司负责人张正平开心的告诉记者。他给记者算了一笔账，去年是第一年种植子莲，种苗、铁架、人工等各项成本加起来，每亩投入约为1500元，亩产量约为270斤，新鲜莲籽市价9.5元，去掉成本，每亩收益约为900元。而在第二年每亩便可以省下种苗400元，每亩收益将会达到1300元。“比种水稻、小麦等农作物收益高多了，而且这个还省人工。”张正平说。

目前他采用公司+基地+农户的模式，为农户提供种苗，并对农户进行技术培训，等到莲籽成熟后，公司再统一回收销售。杜育德是贵池区墩上街道村民，在张正平的带动下，今年种植了30亩子莲。“以前种水稻，人辛苦不说，还赚不到钱。现在改种子莲后，人也轻松了，效益也提高了。”杜育德非常高兴。

“目前，我们的莲籽主要销往南京、合肥。此外，还通过网络销售平台，来扩大我们的市场占有率。”张正平说，目前他们已经与浙江微海汇科技信息平台合作，通过他们的平台，将莲籽销往全国各地。由于市场前景广阔，湖南一家莲业公司目前正在和张正平商讨投资合作事宜，准备开发藕粉、荷叶茶等系列产品。计划对子莲产品进行深加工，提高其附加值。

“子莲全身是宝，新鲜莲籽可以使用，老莲子可以用作中药材，中间的藕带也是皖南百姓喜爱的蔬菜之一，叶子还可以制作成荷叶茶。”位于池州市九华河东侧的江南水乡家庭农场负责人谢来发告诉记者。目前，他们农场子莲种植面积达到1400多亩，以水果莲为主，主要销往大型超市和农贸市场，谢来发的生鲜莲籽已经入驻大润发超市进行销售。由于池州特殊的土质土壤以及水质，相比于江西、湖南所产的莲籽口感要好很多，非常有市场竞争力。下一步，谢来发准备依托九华山的名气，打造属于自己的莲籽品牌，进一步提升市场知名度和品牌竞争力。

莲产业+休闲观光农业实现多种经营

在贵池区秋江街道莲台村境内，有一家金丰园生态农业发展有限公司。公司负责人金荣生两年前开始种植子莲，目前种植面积达到560亩。“我们这里与杏花村只有一湖之隔，游客看完杏花，再来赏荷花。以后准备举办荷花节、摄影展比赛、莲籽采摘等活动，不断扩大影响力，进一步带动旅游经济。”金荣生对未来信心满满。

“没想到在这里，竟然还有这么大片的荷花塘，真是太美了，仿佛人在画中游。”铜陵市民李女士非常兴奋。

据金荣生介绍，公司的发展思路是以莲产业为基础，发展休闲观光农业，依托池州及周边的资源，实现多种经营。“今年三月份，我们成功注册了国家级‘好戏莲台’商标。这对于企业下一步发展具有非常重要的帮助。”金荣生说，子莲种植基地是基础，他们将围绕这一基础项目，着力打造休闲观光农业，以荷花观赏为切入口、引入荷花文化元素。通过举办荷花节，大力开发乡村垂钓、乡村采摘、乡村土灶自助烹饪等项目，丰富休闲观光内容、提高周边农户的收益。

莲产业+旅游帮助农民致富奔小康

2016年以前，池州市青阳县蓉城镇建兴村集体经济一直很薄弱，村民收入极其微薄，基本属于空壳村。为了缓解这一状况，2016年4月份，村里成立了青阳县嘉禾生态农业开发有限公司。流

转本村和邻村农户及大户土地2千余亩，引导村民栽种子莲太空36号，采收莲籽观赏荷花，发展特色观光农业，打造千亩荷塘观光基地，发展乡村旅游，同时在荷塘内套养鲫鱼和黑鱼一些鱼类，种养结合，提高收益。

修建中的观光木栈道

“目前正在围绕生态观光农业，作前期的道路、观光栈道和旅游公厕等基础设施建设，等到全部建成后，效果就出来了。”顺着建兴村支书苏礼武手所指的方向，记者看到了正在施工中的观光木栈道。

为了壮大发展规模，建兴村通过招商引资，充分调动社会力量，进行市场化运作的模式。苏礼武说，“我们正在申报莲子的绿色食品认证，商标正在注册中。下一步围绕荷花观光旅游，计划新建一处生态农庄，再配套发展农产品购买区和休闲游乐区。项目建成后，可以很好地解决本地劳动力和贫困人口的就业以及带动村集体经济的发展。”

市农委：有品牌才有竞争力

“池州生态优良，水质清新，低洼田面积较大，交通也非常便利，水运、陆运、空运都很方便。”池州市农委副主任檀飞虎说，“池州素有莲花佛国之美誉，通过莲花佛国这个美称，做大做强莲产业经济有着得天独厚的优势。”

“但池州的莲籽品种纯度还不够，一定程度上影响口感品质。”檀飞虎清醒的认识到，作为农业主管部门，提高子莲的品质，提高池州子莲的市场竞争力，有着义不容辞的责任。为此，池州市农委农科所从外地引进了十几个品种，进行培育、选取优良品种，保证种源质量。“再过3—5年，我们就会有自己的优良品种，不再需要引进外地品种了。”

此外，缺乏加工企业、产业链不长，也是困扰池州莲业经济发展的问题。檀飞虎建议，加大招商引资力度，引进资金雄厚、实力强的大型企业进驻池州，帮助池州莲产业经济的发展。“如果有了大型冷冻库，生鲜莲籽就可以解决难以长时间储存的问题，同时也可以规避遇到市场行情不好时，产生恶性竞争的问题。”

“下一步，我们将会通过按照打造‘九华佛茶’品牌的成功经验，来打造‘九华莲籽’，创建自己的品牌，提升品牌附加值。”檀飞虎认为，有品牌才有竞争力，池州莲籽还需要在统一包装、统一标示、统一标准方面做好文章。（中安在线池州频道）

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