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桑椹干的功效与作用及食用方法

来源：花匠小妙招时间：2025-01-11 00:18

①桑椹干的功效与作用及食用方法

功效与作用：

1、补血清血,促进造血细胞生长:女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血机能的功效)。

2、抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

3、驻颜抗衰老:富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。

4、补肝护肾:对男女补肾都有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。

5、增强免疫力:增强血液新陈代谢能力,提高身体素质。

食用方法：

1、桑葚干酸甜可口，口感也很好，可以用来做菜，也可以用来泡茶、泡酒、煮粥，也可以用来做甜品，既有较好的口感，又能增添色彩。也能够切碎做成果酱。

2、桑葚干泡水。取适量的桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚颜色慢慢泡出来后即可饮用。可以多加水泡几次，也可以泡制一次后换新的桑葚干。对肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干等症状有裨益。

②龙眼肉的功效与作用及食用方法

1、龙眼肉的功效与作用：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

2、龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。

3、龙眼肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。

4、龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

5、龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

③铁树果的功效与作用及食用方法

1、铁树名凤尾蕉，属苏铁科植物，茎内含淀粉，嫩叶及种子可食，并作药用。叶可以理气活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血。

2、性甘、平、涩，有小毒。

3、种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。

4、铁树含铁树素(Cyasine)及新铁树素甲、乙，具有抗癌活性。

5、叶为收敛药，有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药，近来发现有抗癌作用。

6、妇女卵巢肿瘤，胃癌，呕吐反胃：铁树叶约90至120克，红枣7~10个，煮汤服，疗程一个月。

7、咳嗽咯血：铁树花15~30克(干花减半)，冰糖适量，烛汤服。

8、月经闭止或月经过多：铁树叶烧存性，研末，每服3~6克，黄酒送服

9、有关专家指出，铁树果实里含有有毒物质，食用后会诱发肝脏肿瘤和脊髓萎缩，对人体危害较大。

④无花果的功效与作用及食用方法

1、功效与作用：无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%以上，干果为5.3%以上，果实中除含有18种氨基酸（其中有8种是人体必需氨基酸，尤其以天门冬氨酸含量最高，特别是干果，对抗白血病和恢体力，消除疲劳有很好的作用。）有机酸、特殊功能酶和维生素外，还含有硒、磷、钙、铜、铁、镁、钾等多种元素，鲜果含糖量为15%-24%，多为人体能够直接吸收的果糖和葡萄糖，糖含量多其它水果一倍，维生素C含量是桔子的2~3倍。

2、食用方法：合无花果汤：无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶。无花果糖水：无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美养颜。无花果酱：无花果去皮切块，打成浆熬。无花果瘦肉汤：味的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。