香菇鸡腿肉

用料  

鸡腿 2只 香菇小的 12朵 酱油 1勺 淀粉 1小勺 蚝油 1小勺 料酒 1勺 盐 适量 老抽 一点点 姜 3片切丝 蒜 2瓣拍碎 白糖 1小勺 花生油 适量

香菇鸡腿肉的做法  

小香菇温水浸泡一小时，泡发后洗干净切片

鸡腿2个泡半小时去血水，冲洗干净后去骨去筋，切小块

切好的鸡块放入调料表里所有的调料，按自己的口味调整，腌制一小时

将腌好的鸡块和香菇混合一起搅拌均匀，锅里倒入水烧开，隔水中火蒸20分钟

取出，香喷喷的香菇鸡腿肉出炉啦！

小贴士

注意不要太咸，因为蒸出来的汁水很清甜，用来拌饭非常好吃

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原文链接: 香菇鸡腿肉 https://www.huajiangbk.com/newsview1530949.html

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