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胡萝卜鸡腿菇香菇豆腐汤

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-10 22:40
胡萝卜鸡腿菇香菇豆腐汤的做法 干香菇和豆腐的奇妙融合

用料  

鸡腿菇 1个 豆腐 1块 干香菇 4朵 胡萝卜 半根 盐 适量 生抽 适量

胡萝卜鸡腿菇香菇豆腐汤的做法  

胡萝卜、鸡腿菇、泡好的香菇洗净切丝,豆腐切块。

锅中放入油,待锅稍热加入油,放入以上三丝,炒至七成熟,放入盘中。

锅中再次放入少许油,将切好的豆腐放入锅中,两面煎出微黄,然后锅中放入温水,水没过豆腐,放入炒好的三丝,等锅中水沸腾2分钟后,装盘。

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