鹿茸菇炒肉

作为全家人都爱的鹿茸菇，香味好，口感脆，营养价值高。除了常规的炖汤，这道鹿茸菇炒肉，你一定不要错过！

用料  

干鹿茸菇 适量 五花肉 一小块 青蒜苗 1根 青红尖椒 各1个 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 适量

鹿茸菇炒肉的做法  

鹿茸菇温水泡发，泡软后捞出

水烧开后，鹿茸菇下锅焯水约3分钟，控干水分，备用

五花肉切片（家里没五花肉了，找了块肥肉代替）青蒜苗、青红辣椒洗净、切好备用

五花肉下锅煸炒出油

放入青红辣椒，炒出香味

倒入鹿茸菇，翻炒

放入适量的生抽、蚝油、盐调味

放入青蒜苗炒至断生，即可出锅啦

美味的鹿茸菇炒肉就完成啦~开始干饭啦

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原文链接: 鹿茸菇炒肉 https://www.huajiangbk.com/newsview1529596.html

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