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山药土豆花菜西兰花可以一块吃吗山药土豆胡萝卜可以一起吃吗

来源：花匠小妙招时间：2025-01-10 16:17

1、山药土豆花菜西兰花可以一块吃吗

山药，土豆，花菜，西兰花可以一块吃的。这几种食材一起炒起到减肥、抗衰老、软化血管、防癌、强身健体、促进生长、清热解渴等功效。

主要做法：

主料：山药150g、西兰花200g、土豆一个、花菜一棵。

调料：食盐5g、葱5g、调和油10ml。

步骤： 1.准备一些葱花； 2.山药切片，土豆、西兰花和花菜切成块状； 3.用开水把土豆、西兰花和花菜焯一下； 4.锅里放油爆香葱花； 5.放入山药片； 6.翻炒几下断生； 7.再放入焯好的西兰花，加盐翻炒几下即可。

山药土豆胡萝卜可以一起吃，山药可滋养助消化，土豆对胃好，解毒消肿，胡萝卜有消食祛痰的作用。

扩展资料：

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

马铃薯，本品为茄科植物马铃薯的块茎。功能主治为：和胃健中；解毒消肿。主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤。

胡萝卜富含纤维素，可刺激肠蠕动，促进排便，预防便秘的发生。还有消食、祛痰的作用。胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，有抗癌保健作用，所以被称为益寿之菜。

1、土豆200g、山药200g、黑木耳50g、食盐适量、葱适量、调和油适量。

2、做法：将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用。

3、将土豆和山药切片。将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。

4、将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水。

5、加入少许木耳炒几下即可出锅装盘中。

方法如下：

1、牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块。

2、炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽。

3、加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

4、炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂。

5、放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可。