虾皮佛手瓜的做法

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“虾皮酥香，瓜片鲜脆。”

食材明细

虾皮佛手瓜的做法步骤

1

佛手瓜削皮，洗净切薄片。

2

虾皮适量。

3

适量花生油烧热。

4

姜蒜，干红椒放入烧香。

5

虾皮放入。

6

炒成金黄色，先盛出备用。

7

锅内另置一点花生油烧热，放几粒麻椒炒香。

8

佛手瓜片放入。

9

倒入一点开水，适量生抽，盐。

10

翻炒均匀，关火。

11

盛入盘中。

12

虾皮放佛手瓜上，小米椒点缀。

13

成品。

14

成品。

来自 美食天下 一溪月 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜  家常菜  午餐  晚餐  

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