自制果酱

草莓酱是家人的最爱 在每年4-5月都要熬制一些！草莓酱在超市里品牌很多，我买过几个牌子的价位都不便宜而且里面配料表里添加剂太多！如果自己能熬制那是最好不过了！虽然费点事但为了家人吃的安全、放心！建议小伙伴们做一下很简单的哦！让你爱上

用料  

柠檬汁 半个 冰糖或白糖 950克依据个人口味适量我放的多家里人都喜欢吃甜食 草莓 3斤

自制果酱的做法  

草莓洗净空干

去花蒂

空干把草莓中间切开

放糖拌匀冷藏6-7小时放置冰箱

经过冷藏后的草莓经白糖的加入你会看到有果汁出现证明已经可以熬制了！大火上下翻下 记着不要不要用铁锅不锈钢锅可以的

熬制时勤动勺子浮末撇下

越熬越浓稠别糊锅底

翻动的勺子比之前浓稠加切半个柠檬挤汁加入关火！

新鲜的草莓酱成功！那味道小伙伴们来来来品尝下！保证你会爱上

小贴士

记住:全程熬制不加一滴水哦

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