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水培绿色豆芽菜

来源：花匠小妙招时间：2025-01-06 03:04

自己动手丰衣足食
绿色水培豆芽菜
家里的阳台有点大，何不利用起来呢？赶紧网上搜索了水培豆芽的教程。

用料

豌豆种子 500克喷壶一个水培纸数张棉布（也可以）自己定

网上买的水培植物架子和喷壶。有单排的和双排的，如果种植量大，就买双排的。

豌豆种子用水泡一晚上，如果是冬天可以用温水泡。

泡过的豆子会有发胀，然后把水倒掉，冲洗干净，盘子底上放一层育苗纸，再把泡过的豆子平铺在育苗盘上，不要叠加，上面再铺一层育苗纸，然后喷水，纸打湿即可，注意纸干了就要喷水，一天大概4到6次，看天气气候，如果很干燥，就要增加喷水的次数。

慢慢的豆芽会露出根了，等根基本上都扎出来了，就往育苗盘底层倒水，让豆芽根吸收水份，慢慢的豆芽都会长出来了，等基本上豆芽都长出来了，就把上面的育苗纸拿掉，偶尔喷点水即可，底盘的水要每天换，水不要放太多，豆芽根能吸到水即可。

看着每天成长的豆芽菜，心情也是愉悦的，是不是又长高了

种植豆芽菜最适合温度28度以下最好培育，温度太高会烂根，温度太低会很难长出芽。

等豆芽菜长到15厘米左右就可以收割了，长的太高会老，口感不好。注意收割的时候用剪刀剪下来，别动了根部，留着吃第二茬，第三茬豆芽菜，只是没有第一茬豆芽菜那么旺盛了，会参差不齐的。

新鲜的豆芽菜可以做汤、凉拌、清炒，淡淡的清香味，味道美极了最关键的是吃着放心，没有任何化肥及污染。如果想每天都能吃到这样的豆芽菜就多准备几个育苗盘，陆续的下种子就可以了，老少皆宜，为了健康，为了美味，动起手来吧！

水培豆芽菜夏天不易种植，容易烂根、生小虫子。
豆芽菜很嫩，煮或炒的时候不易时间太长。