水培黄豆芽教程/：1：超市挑选生黄豆用清水泡发豆子，我是泡发一整夜，隔天把喝满水的黄豆放在水培盒里，如果您没有水培盒，可以用普通洗菜盆，把隔天泡发的黄豆从干净清水里捞出来，再覆盖上潮湿的毛巾直接发豆芽，2：水培盒下方放清水，把泡发的黄豆尽量铺开，在豆子上覆盖湿纸巾，我用的厨房湿纸巾两张，可以清洗，反复使用，3：直接把水培盒盖子上面再覆盖干净的毛巾，遮挡阳光，黄豆避光更容易发出嫩芽，隔天就可以看到小豆粒发出小小的顶芽，拿出隔层水培盆托盘，看看下面的水，如果很干净可以不用每天更换，4：每天早起把当天覆盖在豆芽上面的湿纸巾清洗后再用潮湿的纸巾继续覆盖豆芽，豆芽整体生长速度非常快，每天都会有变化，5：一周左右就可以收获新鲜的豆芽菜，并且水培托盘下面会生长出小的根茎，特别可爱每天都在努力喝足水，努力的茁壮成长，记得一定要一直坚持在水盆盒上面遮光覆盖干净毛巾，一周左右就可以吃到自己水培的新鲜豆芽。6：如果用塑料碗或者不锈钢盆泡发豆芽，只需要每天往湿毛巾上再喷水，隔天清洗湿毛巾，上面最好再覆盖一个大些的盆完全避光，每天持续观察，用喷壶保持覆盖豆芽的毛巾维持潮湿，一周左右也会同样拥有一盆新鲜的豆芽。我的豆芽之所以有些发绿，是前期没有覆盖顶盖毛巾，一定要在最开始阶段就做好遮光覆盖。豆芽菜会更新鲜。不用泡发很多黄豆，一小把就可以拥有很多豆芽菜，一餐饭正好可以做一个菜，豆芽鸡蛋汤，清炒豆芽，豆芽韭菜都很好吃。
