个大、皮薄、肉厚！金山这里的冬枣进入最佳采摘期！

俗话说“白露打枣，秋分卸梨”，说的是在白露节气期间，乡村里有用竹竿打落枣树上的冬枣品尝的习俗。冬枣香甜开胃，清脆降燥。眼下，正是白露时节，在不少地方，这脆甜的冬枣开始成熟上市。

来到金山区吕巷镇芳心园的种植大棚，满树的冬枣已经压弯了枝头，果实累累。现在是冬枣采摘的最佳时间，基地成熟的冬枣，个大、皮薄、核小、肉厚，口感脆甜。

冬枣品质好，也吸引不少市民纷纷前来体验采摘的乐趣。枣农李桂平表示：“今年产量还可以，大丰收，枣子个头大小也都不错，看这个颜色就可以分辨出含糖量，这个时节基本达到饱和，可以采摘了。”

实际上，李桂平从事冬枣种植已经4年了。4年前他带着爱人李玉林从园林行业转行，到金山专门从事冬枣种植。从改良土壤，到给枣子喂牛奶等，他们都亲力亲为。今年高温少雨，果园通过滴灌及时补水，冬枣亩产能达到2000斤左右，预计上市时间将持续到11月上旬。

采摘地址：

金山区吕巷镇金张公路1818号芳心园农庄

联系方式：

李桂平 18918466313

记 者 | 熊雪寒 杨季峰

摄影 | 庄毅

编辑 | 潘婷

责编 | 何小燕

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