爆炒绿豆芽

爆炒绿豆芽绝对的下饭神器，有人会反对吗

用料  

绿豆芽 2块钱的 青辣椒 1个 干辣椒 3个

爆炒绿豆芽的做法  

绿豆芽洗净控干水分，青椒切丝，干辣椒切段

锅内烧热油，油有点冒烟了将干辣椒丢进去

干辣椒炸香后倒入豆芽翻炒

豆芽微微变软放青椒，然后加醋、盐、生抽翻炒均匀

炒好装盘

小贴士

一定要大火爆炒，豆芽有水分不会炒糊，如果不用大火爆炒的话豆芽会出水就不脆了

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