【二十四节气·处暑】袅袅秋风起 最美人间秋

天上双星合，人间处暑秋。北京时间8月23日17时,我们将迎来处暑节气，"处暑”是二十四节气的第十四个节气秋季的第二个节气，处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思，气温不会异峰突起，酷热难熬的天气到了尾声。

《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”就是消隐、结束，处暑者，“出暑”也，暑热正式终结。我国古代将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零:“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑到来，才是真正地离开酷暑天了。这时候，在我国的大部分地区，很多农作物和瓜果慢慢步入成熟期。在农村，得赶快抓紧采摘成熟的农作物，被人们称为“抓农”。“抓农”其实也是一种进行田间管理的劳作，如对水稻施肥、除草等。正如“处暑谷渐黄，大风要提防”说的，因为此时令天气的温差会变得比较大，农作物在白天吸收了田间的养分后，会在晚上进行储存，使得成熟加快。从处暑开始，便可收获农作物，“处暑三日无肯谷”“处暑三朝稻有孕”等很多谚语，都是暗示在这个时节该收获农作物了。

处暑过后，天气逐渐转凉，早晚较为凉爽，此时昼热夜凉，为阳气的收敛创造了良好的条件。因此，应及时增减衣物，气候趋于干燥，“一日两季”即将上线，宜勤补水，多吃滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的食物。

（编辑：李晓兵 责编：路淑娟 编审：王小涛）

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