只想着种植阳光玫瑰很挣钱,没想到居然还有这7大坑
阳光玫瑰是目前炒作的最热的品种,在网店上日本的“大地之水阳光玫瑰葡萄,三串一箱还卖出1900元的高价。这样高的价格,吸引越来越多的人种植阳光玫瑰。
可能很多人会想,我种得差一点,卖30元到50元一斤,一亩地也有很好的收入呀!事实并不像我们想象的那么美好,很多抱着这样想法的人,已经掉“坑”里了。2016年,我国阳光玫瑰葡萄,有卖100元一斤的,也有卖一块多一斤的,甚至烂到地里的都有。
“大地之水”葡萄的生长条件
先来看看卖到天价的“大地之水”葡萄长什么样?
卖到天价的“大地之水”葡萄
再来看看“大地之水”葡萄的生产条件:
就算这样的生产条件,也只有0.03%的阳光玫瑰葡萄能以“大地之水“商标销售。品牌的背后是对品质无限的追求。
回归正题,阳光玫瑰种植到底有哪些“坑”呢?
“坑”之一:卖价
“坑”:别人的阳光玫瑰卖很高的价格,我可以卖稍微便宜一点。
总体上果品的售价是跟品质相联系的。消费者掏什么价钱买葡萄,就会有相应的预期。
● 一斤三元以下的葡萄,对糖度就没有那么高要求;
● 一斤五元的葡萄,尝起来就要比较甜;
● 一斤10元的葡萄,口感要比较好,最好有香味;
● 一斤20元的葡萄,不但要好吃,还要好看,穗型整齐,外观漂亮;
● 一斤30元以上的葡萄,这种葡萄不但口感好,而且要像一件大自然的艺术品,看着让人赏心悦目。
另外,就算有高质量的葡萄,也不是都能卖高价。品牌的塑造需要时间和信誉积累,不是一朝一夕建立起来的。品牌在塑造过程中,也需要投入大量资金和智慧。种什么样质量的葡萄,对品牌投入多少,就只能卖相应价格,过高期望是不实际的。
“坑”之二:绿色葡萄
阳光玫瑰葡萄,充分成熟了是黄色的,只有充分成熟后,口感和香味才会比较浓。通过套深色袋子可以生产出绿色阳光玫瑰,但是深色的袋子会影响阳光玫瑰的糖度和口感,进而影响阳光玫瑰的香味,因此想把阳光玫瑰种成绿色,还想让它口感好、香味好就不是每个人都能种出来的。
“坑”之三:果锈问题
阳光玫瑰葡萄只有充分成熟才会有浓郁的味道,但充分成熟会带来严重的果锈问题。又要味道好,又要没有果锈,是非常难做到的。
通过增加调节剂的用量,可以减轻果锈问题,但带来的副作用是糖度降低,风味变淡,果皮变厚。精品阳光玫瑰应该是皮薄肉脆,香味浓郁,口感上佳的。我们要生产优质果,口感很好,有些果锈,消费者是可以接受的,如果是精品果,消费者是接受不了这种瑕疵的。
“坑”之四:果穗整形
阳光玫瑰要想有漂亮的穗型,需要从疏花序开始,在开花前把花序疏到位,谢花后才能减少一些疏果的工作量。
阳光玫瑰需要无核化处理,消除果粒里的种子。药剂种类、用量、处理时间等都是有技术含量的事情,不是每个种葡萄的都能很好掌握的。
无核化处理要求葡萄长势偏强旺,长势稍微偏弱的枝条会出现严重的大小粒,为疏果带来非常大的工作量。能做好无核化处理,又能有漂亮穗型,是很不容易的事情,而且需要大量的人工疏果。阳光玫瑰要做精品果,用工量要远远大于夏黑葡萄的用工量
“坑”之五:大果粒
阳光玫瑰葡萄,可以生产较大果粒,但靠过量用激素膨大的果粒,糖度低,香味几乎没有,谈不上什么商品性。但精品葡萄果粒不小,而口感仍然很好,这需要高超的栽培技术配合。
土壤有机质的提升,水平棚架,较大的树形,水肥调控,足够的有效叶等。除此之外,还要严格限产,在日本阳光玫瑰推荐的亩产量是900公斤,我们绝大多数果园都没法把产量控制在如此低的水平。虽然阳光玫瑰是一个可以高产的品种,但高产的结果是成熟延迟,品质下降,烂果增多等。
“坑”之六:苗不长
大多阳光玫瑰葡萄苗木都带着病毒,在光照不足,土壤有机质缺乏,肥水管理较差的果园,会出现叶片皱缩,生长困难,甚至连续几年都长不起来。长不起来的树,自然没有效益。
“坑”之七:晚熟
阳光玫瑰是个晚熟品种,对于我国很多地区的采摘园来说,成熟期赶在学生开学以后,游客大幅减少,销售量很小。如果种植面积过大,销售将是严重问题。要解决这个,就要运用设施促早栽培或者严格限产,让上市时间赶在学生开学前。
对于非采摘园,虽然可以高产,但高产之后,成熟期推迟且品质严重下降,错过销售季节,甚至北方种植者在下霜后果实仍然没有成熟。
结束语
说这么多不是说反对大家种植阳光玫瑰葡萄,是提醒广大想种植阳光玫瑰葡萄的人,不要盲目跟风,要根据自己的现有条件适度发展。
阳光玫瑰是个不错的好品种,果实品质上乘,糖度和香味俱佳,适口性好,多吃不腻。阳光玫瑰是个黄色品种,不存在上色困难的问题,可以在树上挂果时间较长,不退糖,不软果,抗病性比较好。
目前阳光玫瑰葡萄,销售价格整体上较高,亩效益比较好,但阳光玫瑰不是任何人都可以种出高品质的,要根据自己的销售对象,产品质量定位,果园土壤条件,栽培技术,人力和财力慎重发展。
品种更换是有很高的隐含成本的,不但当年的葡萄销售没有效益,还要投入苗木、人工、肥水、土地租金等,总体下来一年要少收入2~3万元,就算换品种后,每亩每年都能多收入5千元,也要5~7年才能持平,更何况新品种栽培技术还不一定能掌握,所以不要轻易更换品种。
对于现有品种都还没有种好的种植者更要慎重,阳光玫瑰不一定会比现有品种好种,盲目发展风险更大。希望所有葡萄种植者都能种出好葡萄,所有阳光玫瑰种植者都能迈过这些“坑”,让辛勤付出有较好的回报!
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