黄瓜炒蛋好吃的最简单做法

每天分享一道家常菜。黄瓜无论凉拌.做汤.腌制小咸菜拌凉皮.凉面都是非常美味的，用这种方法炒鸡蛋鲜香味美，青脆爽口，绝对下饭，最关键的一步要记住，不要把黄瓜炒的太熟，八九成熟是最佳的。方法教给你，喜欢的试试吧。

1.鸡蛋打入碗里搅拌成蛋液备用。

2.黄瓜洗干净后，切成片备用。

3.蒜瓣切成片备用。

4.锅里倒油少许，然后倒入蛋液锅里，烙成蛋皮，依次烙好备用。

5.把蛋皮切成条备用。

6.起锅烧油，5成热时把蒜片倒入锅里翻炒香。

7.然后把黄瓜片倒入锅里翻炒，用中大火炒2分钟，再把鸡蛋皮倒入锅里，根据个人口味加盐，加胡椒粉半小勺.不加鸡精.不加味精，翻炒均匀可出锅装盘，鲜香味美，青脆爽口，下酒下饭的佳肴。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你

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