西兰花可以和金针菇一起炒吗

西兰花可以和金针菇一起炒吗

分类：手机版    时间：2024-12-29 02:21:59来源：潮汐表资讯

1、西兰花可以和金针菇一起炒吗

可以。

西兰花拌金针菇：

用料 ：西兰花、金针菇、蒜蓉一大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、白糖一小勺、花椒粉一小勺、米醋一大勺、生抽一小勺、香油几滴、辣椒油适量；

做法 ：

金针菇去根洗净；西兰花洗净后掰小朵；锅内加水烧开，将金针菇放入煮2到3分钟后捞出；锅内加水烧开后加入一小勺盐，放入掰了小朵的西兰花煮1分钟左右后捞出；焯过水的西兰花和金针菇过凉水，尽量沥干水份后放在大盆内；加入所有调料，带一次性手套轻轻拌匀后摆盘即可。

2、西兰花怎么炒好吃简单

1、西蓝花掰成小块，茎秆切片，洗净，锅中烧沸，炒一下；

2、锅烧热后，倒入植物油，把切好的肉加入点淀粉后煸炒下；

3、炒3-5分钟后，肉表面金黄色，加入蒜，姜，胡萝卜，进行煸炒；

4、加入西兰花，翻炒，放入适量盐，生抽，耗油，大火进行翻炒。6分钟即可出锅。

3、西兰花育苗技术是什么

1、苗床准备。西兰花育苗首先要准备好苗床，苗床最好选择排水良好、通风透气、有机质丰富的疏松土壤中。还要求近两年没有种过十字花科蔬菜的田块。苗床要进行整理、消毒和除草，并且调整好湿度和温度。

2、播种。西兰花的育苗一般是采用细泥沙拌种干籽直播的方法，把西兰花的种子均匀的播种在整理好的苗床上。最适宜的播种时间是晴天傍晚或者阴天。播种后用细喷头喷水，让种子畦面紧密接触，然后在畦面覆盖2到3层遮阳网遮阳降温保湿。

3、苗床管理。西兰花从播种到出苗需要两到三天，这段时间需要注意调节温度和水分。发芽期上午、午后、傍晚一天要进行三次的田间观察日照和田间水分。

4、西兰花怎样做好吃

1、食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油；

2、西兰花用手掰成小朵，清洗干净；

3、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；

4、切好香葱、大蒜、辣椒；

5、西兰花放入开水中焯下捞出备用；

6、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；

7、加入调好的味汁，炒匀出锅。

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