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【聚焦】确山华绿：小小金针菇走向大市场

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 01:55

金秋时节，微风轻拂，确山各地如诗如画。走进位于确山县先进制造业开发区内的河南华绿生物科技有限公司车间内，热火朝天的金针菇工业化生产场景映入眼帘：制菌车间内，工人们按照标准化要求严格操作；包装车间内，一盒盒洁白的金针菇经过工人们分拣、称重和包装等处理，由机器智能化设备“照单”采收；保鲜库内，机器人手臂会将包装好的金针菇成品智能化码垛，进而通过冷链物流走上千家万户的餐桌……

生产车间内，金针菇栽培瓶在11层的床架上整齐排列，棚内利用数字化技术控制温、光、水、气，智能模拟自然条件，为食用菌创造全年适宜的生长环境；从培养料装瓶到菌丝生长，历时50天左右，通体洁白、整齐均匀的金针菇在各种模拟的“真实”自然环境里，经历着属于它们的“生命历程”。

“华绿菇，放心吃”。华绿生物以其标准化、周年化、自动化、数字化、智能化等优势引领现代农业向数字农业、智慧农业转型升级；全自动微电脑控制技术，实时传输，自动调节温光水气；三级过滤洁净空气，七级过滤的纯净水，纯天然无公害的金针菇让老百姓吃的放心。

“我们公司通过生物技术与工业技术的有机结合，用工厂化栽培技术手段，将农作物下脚料玉米芯、米糠、麸皮等有机结合变废为宝，全面提升了食用菌的产能、质量及安全水平；同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售各个环节的发展，能有效带动上下游产业发展和促进农业可持续大循环，是有效实施乡村振兴的重要抓手；项目完全达产后，直接吸纳超500人岗位就业，人均工资年超6万元。”该项目相关负责人表示。

华绿生物一期项目占地约300亩，总投资约10亿元，以生产金针菇为主。该项目以其立体、高效，节约土地的生产模式，可以日产130吨，每库产值10万元；该项目满产后将成为华中区域内单体日产能最大的鲜品食用菌生产基地。（县委宣传部熊国森文/图）

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