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花生芽,营养又健康,水培生产技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 16:47

1 生产设备和用具
1.1 生产场所

作为家庭自食的，可利用客厅、阳台等生产；作为商品菜生产的，可选较大的场所，冬季要用温室或塑料大棚等进行生产。
1.2 栽培用具
用具有栽培容器(可选用标准塑料育苗盘)、喷壶、温度计、

水盆、黑塑料薄膜等。为充分利用空间，常采用多层立体栽培架。
2生产方法
（1）挑选种子
（2）选用当年新的小粒品种，如鲁花15号、鲁花12 号、花育20 号、白沙1016 等，要求颗粒饱满、大小一致、完整无损、发芽势强、发芽率 98% 以上。
2.2 浸种催芽
浸种可用 30 ℃左右的水，也可用 55 ℃左右的水。一般掌握在温暖季节用较低水温浸种，在冷凉季节用温水浸种。将选好的种子在清水中浸泡 12~24 小时后捞出，用清水冲洗2 ~ 3 遍，直接播在苗盘内进行催芽，可把苗盘摞起来进行叠盘。催芽时在外面的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜，温度以22~ 25 ℃为宜，每天喷水2~3 次。
2.3 播种

栽培容器先用 0.1% 的漂白粉液消毒，清水充分洗刷干净后再使用。播种之前先在育苗盘底部铺 4 层卫生纸做栽培基质，并用水喷透，然后在其上单层摆放种子，每个苗盘用种子 500 克左右。#图文动态同步大赛#
2.4 芽苗管理
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2.4.1 温度
花生芽菜生长适温为 18 ℃ ~ 25 ℃ 。掌握温度最高不超过 30 ℃，最低不低于 13 ℃ 。因此，夏季要加强通风、喷水降温，冬季要加强保温，可一年四季进行生产。
2.4.2 水分
花生芽生长期间需水量较大，可每天淋水4 ~5 次，以使芽苗全部淋湿同时基质也湿透为度，但栽培盘底部不能有积水。
2.4.3 遮光和压盘
生长期间始终保持黑暗，可将苗盘叠摞在一起并盖黑薄膜。为