这样蒸出来的鱼又鲜又嫩（附蒸鱼时间公式）

这样蒸出来的鱼又鲜又嫩（附蒸鱼时间公式）

食材： 1条老虎斑（鲈鱼/桂花鱼） 姜切片、切丝 葱，切丝切粒都可 香菜，切丝切粒都可，不吃可不放 蒸鱼豉油 ‍做法： 1、市场买回来的鱼内外再洗干净，上中下都要铺上姜片，底部可放两根葱白 2、水开后下锅大火蒸，记住公式： 1-1.2斤鱼蒸8分钟 1.2-1.5斤鱼蒸9分钟 1.5-1.8斤蒸10分钟 如果鱼特别肉厚（如老虎斑，可+1分钟） 3、这时候来做调料吧：热锅冷油下姜丝，倒入蒸鱼豉油（如果没有，可以用生抽+少量白糖）+葱花+香菜末，然后备用。 4、【划重点】出锅要把碟子里蒸鱼的水倒掉，水很腥的。 5、将煮好的调料均匀倒在鱼上，就大功告成！一定要趁热吃哦~可鲜美了 #清蒸鲈鱼 #绝不翻车的快手菜 #简单美味家常菜做法

发布于4月25日 13:43

评论

(3)

兮兮

dxm

5月30日 04:12

回复

去App查看全部3条精彩评论

相关知识

鲜花椒蒸笋壳鱼
【青花椒蒸鱼】早知道这样蒸鱼，就从不会失手了！
青花椒和红花椒的区别 教你这样保存不变色
西葫芦这样做，又脆又嫩又鲜，配上午餐肉一炒，味道太棒了
清蒸鲈鱼时，不要直接上锅蒸，牢记2个小技巧，鲈鱼鲜嫩更入味
=水里长的就是鲜=
冬天使劲吃这菜，一通便，二解毒，三增免疫，一拌一炒，又鲜又嫩
青花椒的功效与作用有哪些
美味的匠心艺术，全靠这对香气入魂的CP
不同季节的树上蔬菜，空闲时间采回来，换口味又安全

网址: 这样蒸出来的鱼又鲜又嫩（附蒸鱼时间公式） https://www.huajiangbk.com/newsview1331546.html