鱼腥草还有这些“丧心病狂”吃法，翁源的小伙伴知道吗？！

如果说世界上还有一种菜品

像香菜那样

让“黑白两道”的大佬闻风丧胆

那它一定是“鱼腥草”本尊了

鱼腥草又叫折耳根

在翁源部分地方也叫它“狗跌耳”

小时候妈妈常让扶风去田埂边采鱼腥草

拿回家洗净晒干

于是在某个干燥上火的午后

母后大人“贴心”的奉上鱼腥草茶给大家下火

那酸爽，此生不想再来第二次

再后来，知道了鱼腥草的不凡功效

也就从仇恨变为接受了

并且了解到了鱼腥草更多神奇的吃法

NO.1凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

是最热门的鱼腥草食用方式

又酸又辣，加上鱼腥草的独特气味

嗯！那味道你懂的

NO.2鱼腥草煲粥

一百个人眼中有一百个哈姆雷特

一百个翁源人

就有一百种吃鱼腥草的方式

鱼腥草煲粥，看起来就很养生

不知道吃起来味道如何呢？

NO.3鱼腥草煲汤

鱼腥草除了凉拌，不少人也用来煲汤

肉：我也很委屈啊

我也不想跟鱼腥草同煲啊嘤嘤嘤…

鱼腥草排骨汤↓↓

鱼腥草鲫鱼汤↓↓

鱼腥草在翁源想逃过煲汤的命运？

不存在的！

有肉香加持的汤，口感应该不会太差

赌五毛钱，这汤肯定好喝！

NO.4鱼腥草蒸肉

这个就很厉害了，鱼腥草蒸肉

鱼腥草在这里应该是作为佐料用的

给肉菜带来一种鲜香（腥）味

鱼腥草肉丸↓↓

鱼腥草蒸鱼↓↓

果然，关于鱼腥草的使用方法

没有做不到，只有你想不到的！

NO.5鱼腥草小炒

蒸的、煲的都有了

那肯定不会缺少炒的

腊味小炒鱼腥草↓↓

鱼腥草炒鸡蛋↓↓

炒的菜，够香够味道

这两道菜看着很不错的样子啊

有没有小伙伴吃过的，说出你的感受

NO.6鱼腥草泡茶

小时候最经常用鱼腥草泡茶

这味茶具有清热下火的效果

确实很适合容易上火的翁源人哦

鱼腥草功效

能消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

或许你还知道更多鱼腥草的食用方法

那么在留言区，放出你更

风（丧）味（心）独（病）特（狂）的吃法吧

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