【步骤图】鱼腥草（侧耳根）金针菇煲排骨的做法

鱼腥草（侧耳根）金针菇煲排骨

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作者： 咣珰一吃

老妈隔空问，侧耳根长得肿么样，答吃不完开花了。。。 老妈说煲排骨吧，和西洋菜一样的煲法。。。 真的呀？？ 。。。 当香味已经窜出炖锅时，想说一声谢谢亲爱的老妈。

用料

鱼腥草 1把 排骨 500克 盐 姜片 片 甘草片 金针菇 1把

鱼腥草（侧耳根）金针菇煲排骨的做法步骤

步骤 1

鱼腥草会开花，还挺漂亮的

步骤 2

摘一把，去掉太老的叶和根

步骤 3

排骨洗干净，浸泡出血水，冲干净

步骤 4

加满水，烧开，打去浮沫，放姜片和甘草

步骤 5

小火炖半个小时，放入鱼腥草和盐

步骤 6

再炖1个小时，已经满屋飘香，尝尝味道真不错

步骤 7

想起冰箱里还有一包金针菇，丢进去，烫一烫即可关火

鱼腥草（侧耳根）金针菇煲排骨的小贴士

友情提示，如果不喜欢西洋菜拼命煲排骨的特殊味道，这道鱼腥草版很可能也不欣赏。

菜谱创建时间：2021-05-03 10:58:06

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