好吃不腻的野菜，下酒下饭，美味简单，家人吃的津津有味

野菜鲜美不腻，配酒下饭，好吃又简单，家人吃得有滋有味。

这里的鱼腥草还有另外一个名字，我们叫它“臭草”。由于鱼腥草有一种特殊的气味，闻不惯的人都爱不释手，所以也有人称它为臭草。鱼腥草喜欢潮湿的环境，一般生长在农村潮湿的地方，比如溪边。想吃的朋友可以在潮湿的地方找找，当然也可以在外面买。在我们农村的市场上，也有很多老人在卖鱼腥草，每只猫几块钱左右的价格。

鱼腥草不仅可以食用，还可以将鱼腥草适量洗净，放入锅中，加入适量清水煮熟，然后将鱼腥草倒入大小合适的平底锅中焯水或蒸熟.坐在锅顶上，待水凉后，再用鱼腥草泡水洗净痔疮。长期坚持，不仅可以缓解痔疮症状，还能有效防止痔疮复发。

鱼腥草的新鲜食用方法

1、凉拌菜。最新鲜的吃法是凉拌。新鲜的鱼腥草叶洗净后，用手抓几下鱼腥草叶，将叶子揉皱。装盘后，将准备好的盐、姜、蒜末、生抽、醋、食用油、鱼腥草拌匀。如果吃辣椒，可以加辣椒油。

2、鱼腥草炒鸡蛋。鱼腥草洗净切碎，油热锅，将鱼腥草煸炒1-2分钟，收干，加少许盐，然后将准备好的鸡蛋倒入锅中，炒至鸡蛋熟熟。煮到。

[图片来自网络]

责任编辑：

相关知识

最爱魔芋豆腐，这种家常做法百吃不腻，开胃下饭滑嫩爽口真好吃
这种树上野菜蒸熟很美味，但不可随便吃，事关性命，还请您了解下
凉菜白菜心简单又好吃的做法，2分钟就能搞定，清脆爽口又解腻
东北人最爱吃的这5道东北菜，从年头吃到年尾，吃货：顿顿吃不腻
它是农村一大害树，花却是极品野菜，蒸熟很美味，春季错过太可惜
韭菜花的正确炒制方法，味道鲜美，好吃又下饭，方法超简单
这树农民见到就烦，但它的花却是美味野菜，3月吃正好，别错过
粽叶别再只包粽子了，教你这样做，清香解腻又下饭，大人孩子都爱吃
吃一次就念念不忘的豆花川菜
山花烂漫美食来，吃花的云南人真会享受

网址: 好吃不腻的野菜，下酒下饭，美味简单，家人吃的津津有味 https://www.huajiangbk.com/newsview1329116.html