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桂花酒的制作方法教程一次做好几斤,口感醇厚柔和,还美容养颜

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 06:32

引言：桂花酒是一种口感醇厚柔和、香气扑鼻的传统酒品，不仅具有美味的口感，还有美容养颜的功效。在这篇文章中，我们将为您介绍桂花酒的制作方法教程，让您能够一次做好几斤的桂花酒，享受其独特的魅力。

一、准备材料

在制作桂花酒之前，我们需要准备以下材料：

1. 桂花：新鲜的桂花能够给桂花酒带来更浓郁的香气，所以建议选择新鲜的桂花。

2. 白酒：选择品质好的白酒，最好是高度白酒，这样能够更好地提取桂花的香气。

3. 冰糖：用于调节桂花酒的甜度，根据个人口味适量添加。

二、制作步骤

1. 桂花处理：将新鲜的桂花摘下，去除杂质，洗净并晾干备用。注意不要使用含有农药的桂花。

2. 白酒处理：将白酒倒入干净的容器中，放置在通风的地方，让酒精挥发一部分，以降低酒精度数。

3. 桂花浸泡：将晾干的桂花放入白酒中，按照1斤桂花配10斤白酒的比例，进行浸泡。可以根据个人口味适量增减桂花的用量。

4. 发酵：将桂花酒密封保存，放置在阴凉通风的地方，进行发酵。一般情况下，发酵时间为1个月左右，可以根据个人口感调整发酵时间。

5. 过滤：发酵完成后，用纱布或滤网过滤掉桂花渣，保留清澈的桂花酒液。

6. 调味：根据个人口味，可以在桂花酒中加入适量的冰糖，搅拌均匀，使其更加甜美。

三、品尝与保存

制作完成的桂花酒具有醇厚柔和的口感和浓郁的桂花香气，可以直接饮用或用于烹饪。为了保持其最佳口感，建议将桂花酒保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。

结语：桂花酒的制作方法简单易行，只需准备好材料并按照步骤进行操作，就能够一次做好几斤的桂花酒。无论是享受其独特的口感，还是追求美容养颜的功效，桂花酒都是一款不可错过的美酒佳品。

标题：桂花酒制作教程：一次做好几斤，醇厚口感与美容养颜并存

桂花酒的制作方法教程 一次做好几斤,口感醇厚柔和,还美容养颜