享有“菌中之王”美称的食用菌是()。

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第1题

大豆是豆类食物中营养价值最高的一种，享有“豆中之王”美称。（）

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第2题

芒果果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色，享有“水果之王”的美称。（)

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第4题

天然麂皮是一种名贵皮革，具有天然皮革之王的美称。（)

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第5题

下列食用菌中，（）是一种珍贵的世界性的著名的食用菌和药用菌。中医认为它具有清肝、明目、利肺、和胃、益肠等功效。

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第6题

下列食用菌品种中同属于担子菌纲的是（)。

A.黑木耳

B.牛肚菌

C.香菇

D.草菇

E.双孢蘑菇

F.平菇

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第8题

无论是在我国还是在海外，（)均被视为食用菌中的珍品。

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第9题

食用菌在分类地位上多数属于担子菌，少数属于子囊菌。（)

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第10题

（)学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。

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第11题

啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（)维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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