如何挑选鲜嫩多汁黄瓜？

以下是两种黄瓜图片，图一图二是超市卖的，一律瓜顶带花，直溜又好看，价格0.88元；
图三是农民自卖的，没有一个直溜的，个个弯曲，有的带花有的不带花，有些灰尘，价格1.5元。
前者白瓤，后者青瓤。
我在超市买了几根，又在街头地摊上买了几根，发现，在地摊买的，虽然有些灰尘，但很好清洗，在水龙头下搓洗几下，不用削皮就可以直接吃了，口感微甜，且有淡淡清香味；在超市买的，洗起来感觉有油花在黄瓜表面闪光，洗了几遍油花才见少些，不敢带皮吃。可能不是青瓤原因，口感只脆不甜，也没有清香味。
妻子叮嘱，像双胞胎样的黄瓜以后少买，她也没有说为啥？头条上有不少是行家，可否说说里边的门道，谢谢啦

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