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猕猴桃管理技术(编辑修改稿)

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 21:37

猕猴桃管理技术(编辑修改稿)

2024-01-21 21:30 本页面

【文章内容简介】，留中、上部的果。短果枝留 1 个 ~2 个果，中果枝留 2 个 ~3 个果，长果枝留3 个 ~5 个果。 10 土壤改良与管理地力指标有机质 %以上， PH 值 ~，并有一定量的速氮、速磷、速钾营养元素及猕猴桃所需要的多种微量元素。深翻改土改土位置定植前挖定植沟的园地，在定植沟两边改土；定植前挖穴定植的园地在定植穴的四周改土，逐年外扩。改土深度丘陵山地园地 30cm~50cm，丘陵、平原园地 50cm~60cm。改土时间在根系生长高峰和雨季结束前，一般在 6 月上旬至下旬或 9 月 ~10 月。改土材料粗肥有秸杆、垃圾、堆肥、青枝绿叶等；精肥有猪肥、牛栏肥、饼肥、人粪尿、化肥等。改土方法一般有扩穴改土和壕沟改土。先挖改土沟，分层放置改土肥料，粗肥放在下层，一层肥料一层土，填满改土沟，使之高出土面 20cm. 改土注意点改土沟内根系要剪平，直径大于的粗根应尽量保护。 PH 值小于 5 .5 的园地，改土时需施石灰，每公顷1000kg~1500kg。壕沟式改土的两头要打通，不留隔墙。挂果树改土应在 9 月 ~10 月果实接近采收或采收后进行，以免因伤根而引起落果。土壤干旱时不宜改土。三年内完成全园改土，以后每隔 5 年进行 1 次全园改土。园地覆盖与培客土覆盖范围覆盖在根系密生分布处，其面积等于或大于树冠投影面积，幼龄树不小于定植穴面积。有条件的进行全园覆盖。覆盖时间 6 月上旬至 6 月下旬干旱来临前覆盖防旱。覆盖方法先疏松覆盖区表土，再均匀铺上 15cm~20cm 厚的秸杆、厩肥、柴草嫩枝，其上盖一层薄土。培客土 16 采收后至第二年 2 月前，每株树挑客土 150kg，客土可用较肥沃的田泥塘泥或能改善园地土质的土壤，待客土风化后敲碎铺平。园地间作与中耕间作原则选择有利于养地肥地、以园养园、高温季节需水量较少的浅根性矮生作物。对猕猴桃生长结果无害，没有相同病虫害的作物。间作方式以豆科作物和绿肥为主。未实施间作的园地可计划生草， 7 月 ~9 月高温干旱时割草覆盖。间作作物注意点间作物与幼龄树主干距离一般应保持 50cm~100cm，随树冠扩大，逐年缩小间作范围，定植 4 年后停止间作。园地中耕 2 月下旬至 3 月下旬，从根颈部外围开始，由内向外，由浅入深，中耕深度 10 cm~20cm。 11 排水与灌水排水灌水时间伏旱秋旱应在早晨或傍晚灌水， 3 月 ~6 月春夏雨季或遇暴雨时注意排水。排水灌水的确定用目测法：以猕猴桃叶片为指示物，当旱期观察叶片，叶片出现萎蔫时应灌水；雨季园地出现积水时应排水。手测法：取园地深 5cm~20cm 处土壤，沙质土，手握不成泥团要灌水；壤质土，打碎后用手握成泥团，稍一挤碰，不易破碎可不灌水，相反不能成土团，需灌水；对粘质土，手握后成泥团，轻轻挤碰发生裂逢，应灌水。排灌方法丘陵山地园地利用山塘水库或建造蓄水池，实行自流灌溉、喷灌、滴灌或浇灌。挑水浇灌或挑水穴状节水灌溉，一般成年树每株每次浇水50 kg~100kg，待水渗透后复土。平地园地利用排灌系统旱时灌溉，积水时排涝。也可采用环状或穴状浇水。 12 营养与施肥需肥诊断取展叶后四周（开花前）及果实基本成形期（ 7 月）猕猴桃叶片，分析其元素含量，观植株生长发育营养状况，诊断缺乏何种营养元素，以确定施肥方案。见表 1。施肥原则以施有机肥为主，化学肥料为辅，增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性， 17 所施的肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。允许使用肥料种类农家肥料包括腐熟的堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。商品肥料在农业行政主管部门登记允许使用的各种肥料，包括商品有机肥、微生物肥、化肥、叶面肥、有机无机复合肥等。限制使用的肥料含氯化肥或含氯复合肥。施肥时间幼龄树第一年幼树， 4 月 ~9 月采取薄肥勤施，每月施 1 次 %~%尿素， 11 月中下旬施基肥。第二至第三年，在生长季节内，施肥 2 次 ~3 次，每次施%~1%尿素或 1%~2%的复合肥， 11 月下旬施基肥。结果树一年施肥 3 次 ~5 次芽前肥： 2 月下旬 ~3 月中旬施壮果促梢肥： 5 月下旬 ~6 月中旬施稳果肥、保果肥： 8 月 ~9 月采果肥：采果后 3d 至 5 d 或果实成熟期后 1 周 ~2 周内施。施肥叶片含肥量分析叶片含肥量分析应符合表 1 的规定。表 1 叶片含肥量分析元素叶片矿物质元素最佳含量缺乏时形态表现 7 月展叶后四周氮 % ~ 叶片由正常的浓绿色逐渐变成淡绿色至黄色，但叶脉仍保持绿色。磷 % ~ 老叶脉间失绿，从顶端向叶柄扩展，叶面逐渐呈红葡萄酒色，以叶缘最明显；叶背面主侧脉变成红色，从脉向基部逐渐加深。钾 % ~ 起初老叶叶缘向上卷起，尤其温度高时更明显。此后，出现脉间失绿，由叶缘向基部延伸，导致组织变枯，使叶成灼伤状，严重缺乏时提前落叶。钙 % ~ 新成熟叶基部叶脉颜色暗淡，坏死，逐渐形成片状坏死组织，导致干枯而落叶，严重时也会在老叶上发现症状，枝梢死亡。镁 % ~ 老叶脉间呈白绿色失绿，叶基部多数为正常绿色。有时失绿斑 “ 规则 ” 地沿叶缘一定距离排列。 18 锌 mg/kg 29 55~70 在老叶上出现亮黄色脉间失绿，常常沿叶缘较重，但没有组织坏死，有时新梢会出现 “ 小叶 ” 现象。硼 mg/kg 71 18~30 幼叶的中心部位出现不规则黄色，随后在主侧脉两边连成大片的黄色区，导致未成熟叶扭曲、畸形。每公顷施肥量每公顷年施肥量为纯氮 150kg~195kg；五氧化二磷 105kg~135kg；氯化钾120kg~180kg。其中有机肥 35%~40%。施肥比例芽前肥：以速效氮肥为主，配施磷肥，施肥量为全年的 20%~30%。壮果促梢肥：速效氮钾肥为主，施肥量占全年的 20%~30%。稳果肥、保果肥：速效氮肥为主，施肥量占全年的 10%。采果肥：速效氮、磷、钾和有机肥配合，施肥量占全年的 40%~50%。施肥方法根际施肥根据种植密度情况，在离植株主干 1m~ 树盘范围，用环状宽沟或对称半月形宽沟或放射沟施肥。沟要求宽 20cm~30cm，深 20cm~30cm。做到化肥湿施，有机肥和磷肥深施，施后立即复土。根外追肥选择树体所需要的营养元素进行叶面喷施。宜选傍晚、阴天进行。常用肥料浓度为尿素 4 月 ~6 月用 %， 7 月 ~10 月用 %，磷酸二氢钾，过磷酸钙浸出液 %~1%。微量元素缺乏症和矫治方法矫治缺锌症： 5 月 ~6 月，用 %~%的硫酸锌加等量石灰或150mg/kg 环烷酸锌，每 7d~10d 树冠喷射一次，连喷二次。矫治缺硼症：生长期叶面喷洒 %~%的硼砂或 %~%硼酸1 次 ~2次，对缺硼严重植株，在根系生长高峰期前地面施硼砂每株 20g~25g。 13 植物生长调节剂类物质的使用植物生长调节剂的使用应对环境不造成污染、对人体健康无危害、不降低果实品质为原则。允许使用苄基腺嘌呤、 6— 苄基腺嘌呤、赤霉素类、矮壮素等，严格按照农业行政管理部门登记规定的浓度、时期、次数施用。不得使用比久、萘乙酸、 2,4— 二氯苯氧乙酸（ 2,4— D）等，不得使用苯脲类细胞分裂素蘸果 19 第六章猕猴桃整形修剪与花果管理第一节整形猕猴桃是多年生作物，经济寿命可以超过 50年以上。良好的树形对实现优质丰产十分重要。整形可以使猕猴桃形成良好的骨架，枝条在架面合理分布，充分利用空间和光能，便于田间作业、降低生产成本；调整地下部与地上部、生长与结果的关系，调节营养生产、分配，尽可能地发挥猕猴桃的生产能力，实现优质、丰产、稳产，延长结果年限。整形的优劣直接影响到以后多年的生长结果，从建园开始就应按照标准整形，否则到成龄后对不规范的树形再进行改造就比较费事。一、架型猕猴桃本身不能直立生长，需要搭架支撑才能正常生长结果；猕猴桃的结果量可以超过每亩 2500千克，加上生长季节枝叶的重量，如果遇上大风，会产生很强的摆动量。因此使用的架材一定要结实耐用。目前栽培猕猴桃采用的架型主要有“ T”型架和大棚架两种。 “ T”型架 “ T”型架的优点是投资少，易架设，田间管理操作方便，园内通风透光好，有利于蜜蜂受粉。“ T”型架是在支柱上设置一横梁，形成“ T”字样的支架，顺树行每隔 6米设置一个支架。立柱全长，地面上一般高，地下埋入；横梁全长 2米，上面顺行设置 5条 8号铅丝，中心一条架设在支柱顶端。支柱和横梁可用直径15厘米的圆木，也可使用钢筋混凝土制作。钢筋混凝土支柱横断面 12厘米 l2厘米，内有4根钢筋；横梁横断截面 l5厘米 10厘米，内有 4根钢筋。每行末端在支柱外的顺行延长线 2米处埋设一地锚拉线，地锚可用钢筋混凝土制作，长、宽、高分别不小于 50厘米、 40厘米、 30厘米，埋置深度超过 1米。支柱用原木时，埋置前要进行防腐处理。边行和每行两端的支柱直径应加大 2～ 3厘米，钢筋增加 2根，长度增加 l20厘米，埋置深度也要增加20厘米，以增加支架的牢固性。大棚架大棚架的优点是抗风能力强，产量高，果实品质好，缺点是造价较高，新西兰原来以使用“ T”型架为主，从 20世纪 90年代中期起大棚架的数量逐渐增加，不少果园将“ T”型架改造为大棚架。大棚架所用支柱的规格和栽植距离、地锚拉线的埋设同“ T”型架，但支柱上不使用横梁，而是用三角铁或钢绞线等将全园的支柱横拉在一起，三角铁上每隔 50～ 60 厘米顺行架设 l条 8 20 号铅丝，同时除每行两端支柱外埋设地锚拉线外，每横行两端支柱外 2米处也应埋设一地锚拉线。二、整形整形通常采用单主干上架，在主干上接近架面的部位选留 2个主蔓，分别沿中心铅丝伸长，主蔓的两侧每隔 2530厘米选留一强旺结果母枝，与行向成直角固定在架面上，呈羽状排列。苗木定植后的第 1年，在植株旁边插一根细竹竿，从发生的新梢中选择一生长最旺的枝条作为主蔓，将其用细绳固定在竹竿上，引导新梢直立向上生长，每隔 30 厘米左右固定一道，以免新梢被风吹劈裂。注意不要让新梢缠绕竹竿生长，如果发生缠绕要小心地解开。植株发生的其他新梢，可保留作为辅养枝，如果长势强旺，也应固定在竹竿上。对于嫁接口以下发出的萌蘖枝要定期检查及时去掉，尤其是六、七月份以后容易发生徒长枝，一定要勤检查，尽早剪除。冬季修剪时将主蔓剪留 3～ 4芽，其他的枝条全部从基部疏除。第 2年春季，从当年发生的新梢中选择一长势强旺者固定在竹竿上引导向架面直立生长，每隔 30厘米左右固定一道，其余发出的新梢全部尽早疏除。当主蔓新梢的先端生长变细，叶片变小，节间变长，开始缠绕其他物体时，表明生长势已经变弱，此时应该进行摘心，将新梢顶端去掉几节，使新梢停长一段时间以积累营养，顶部的芽发出二次枝后再选一强旺枝继续引导直立向上生长。当主蔓新梢的高度超过架面 30～ 40厘米时，将其沿着中心铅丝弯向一边引导作为一个主蔓，并在弯曲部位下方附近发出的新梢中，选用一强旺者将其引导向相反一侧沿中心铅丝伸展作为另一主蔓，着生两个主蔓的架面下直立生长部分称为主干。两个主蔓在架面以上发生的二次枝全部保留，分别引向两侧的铅丝固定。冬季修剪时，将架面上沿中心铅丝延伸的主蔓和其他枝条均剪留到饱满芽处。如果主蔓的高度达不到架面，仍然剪到饱满芽处，下年发生强壮新梢后再继续上引。第 3年