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营养价值咨询，羊肚菌，

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 07:37

营养价值咨询，羊肚菌，

女 | 27岁 2020-09-04 10:15:38 2人回复来自未知

健康咨询描述：羊肚菌营养价值真的高？要买来提高免疫力，可用？大小如何是好

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宋安全

宋安全枣庄市中医医院主治医师擅长: 急慢性气管炎，支气管炎，慢性阻塞性肺气肿，肺炎，冠帮助网友：69196

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2020-09-04 10:30:25 我要投诉

你好，羊肚菌确实含有丰富的营养成分，含有氨基酸和矿物质元素以及微量，另外羊肚菌还含有抗菌抗病毒的活性成分，能增强免疫力，可以适当的吃一些，但是也不要吃时间服用，

罗积忠

罗积忠古浪县中医医院副主任医师擅长: 慢性阻塞性肺疾病,支气管哮喘,胸腔积液,慢性肺源性帮助网友：34942称赞：5

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2020-09-04 10:24:45 我要投诉

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，在营养学专家眼里，具有增强免疫力、有益肠胃、消化助食。营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作。但我作为医生，并不同意这种观点，认为这是商家为宣传做的过度夸张说法。

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