【步骤图】素炒豆芽菜的做法

素炒豆芽菜

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作者： 兔小兮

夏天，多吃点儿豆芽菜，清甜脆脆的口感增加食欲。 减肥吃它无压力。 今天炒的是绿豆芽，祖铭的绿豆芽，真心好吃。

用料

绿豆芽 300g 小葱 1根 花生油 2汤匙 生抽 1勺 盐 适量

素炒豆芽菜的做法步骤

步骤 1

绿豆芽放盆里，加淘米水泡20分钟 听说外头买的豆芽菜是加药水发起来的，淘米水可以祛除有害物质并且可以祛味

步骤 2

泡好的豆芽，再用清水洗一遍，沥干水 如果根比较长的，我还把所有豆芽的根摘掉，为了口感好，其实也很好摘 小葱洗净切小段

步骤 3

热锅冷油，入豆芽炒一会儿，白杆透明状 加生抽和小葱段炒匀即可

步骤 4

出锅，香。

菜谱创建时间：2019-08-26 21:54:36

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