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素炒豆芽(东北版)

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-20 04:54
素炒豆芽(东北版)的做法 简单快捷又下饭、懒人菜分分钟搞定…

用料  

豆芽 500g 干红辣椒 3—5个 葱花 少许 蒜 4瓣 酱油 4克 醋 3克(白醋米醋均可) 蚝油 2克 十三香 1克 盐 2克(根据个人口味而定) 鸡精 2克

素炒豆芽(东北版)的做法  

将食材准备好、锅内放油、油锅热后将豆芽、葱花、蒜末、小红辣椒(不吃辣的亲可以不放)、一起下锅、豆芽比较爱出水所以大火翻炒…

然后倒入十三香、酱油、蚝油、少许盐和醋、继续迅速大火翻炒、待豆芽有些许变软后、撒好鸡精、翻炒出锅!

小贴士

我喜欢吃多蒜的豆芽、每次炒我都会多放蒜末、亲们可根据自己口味调制、喜欢吃酸哒亲们也可以多加醋喔…✌

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