西红柿炒菜花，两样蔬菜混合起来也很有味道，看看怎么做吧

　　主料

　　西红柿一个

　　菜花适量

　　鸡蛋两个

　　生抽适量

　　盐适量

　　淀粉适量

　　辅料

　　植物油适量

　　西红柿炒菜花的做法步骤

　　1.

　　鸡蛋打散调匀，西红柿切小块，葱切片。

　　2.

　　菜花掰成小朵。

　　3.

　　小碗中放入两勺生抽，适量淀粉适量盐，适量清水调匀。

　　4.

　　锅中放入适量植物油，放入蛋液炸至成形，用铲子铲成小块盛出待用。

　　5.

　　锅中放入适量植物油，爆香葱片，放入菜花翻炒。

　　6.

　　加入西红柿翻炒，加入少量清水，大火烧开，把清水耗干，西红柿成汁，菜花变软。

　　7.

　　放入鸡蛋，倒入小碗中的调料，大火烧开，翻炒均匀即可关火出锅。

　　8.

　　成品图

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