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【步骤图】杏鲍菇炒西兰花的做法

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-16 22:33

杏鲍菇炒西兰花

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作者: 日本上班族小食堂

日本上班族小食堂 超级健康快手菜~西兰花被称为是最健康的蔬菜,杏鲍菇没有热量,也适合减肥哟

用料

西兰花 杏鲍菇 黄油 盐 黑胡椒

杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花其实不是很容易炒熟,而且我又很讨厌生的口感,所以一般我都会用开水焯的方法来处理西兰花

步骤 2

杏鲍菇切成薄片,油锅下黄油少量(也可以用普通的油),加黑胡椒并煎到略微变色(吸油变软)

步骤 3

放入焯水过的西兰花一起炒,加盐一起翻炒,炒匀尝味以后就可以出锅啦。

杏鲍菇炒西兰花的小贴士

增加一个中式的方子 杏鲍菇改用普通沙拉油和一小勺蚝油 一点点糖炒 最后再和西兰花一起翻炒 也很好味哦!

菜谱创建时间:2014-04-17 22:18:58

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