吃肉=瘦，七天生酮饮食系列｜第二天的晚餐

食材A：

步骤A：

Step 1

把红椒、黄椒、黄瓜、胡萝卜、白萝卜切成块，并清蒸胡萝卜和白萝卜。

Step 2

往果汁机里加入杏仁、洋葱粒、酱油、黑胡椒、水（水的分量以刚盖过杏仁为宜），打碎搅拌成酱（可根据酱的浓度增加水或杏仁）。

Step 3

把蒸软的胡萝卜和白萝卜拿出摆盘，连同红椒、黄椒、黄瓜，可以直接蘸酱来吃。

食材B：

步骤B：

Step 1

把洋葱、卷心菜、西兰花、黄瓜、南瓜放入到水中煮15分钟，注意水的分量和蔬菜的比例是1:1。

Step 2

把煮好的蔬菜捞出放到果汁机，并加入汤水（汤水分量不宜多于蔬菜，以便调节汤浓度）、打汁搅拌。

Step 3

把打好的汤倒出，加入适量的酱油、盐、椰子油、黑胡椒即可。

【椰子油】越吃越瘦的油

“生命之树”椰树的果肉压榨萃取，被誉为世界上最健康的食用油。

椰子油是中链脂肪酸，其进入身体后能直接转化为能量，不易在体内堆积，而且还能提高代谢率。此外，中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，不少文献证实中链脂肪酸对稳定血压有好处。

椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，保护骨骼不受自由基损伤。

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