自己在家泡豆芽，绿色又安全，再也不用担心买的豆芽加药水了！

其实制作豆芽的方法很简单，需要的工具也基本上家家都有。下面教大家在家自己做豆芽的方法： 准备一定数量的绿豆，如果你喜欢吃其它豆，比如黄豆的豆芽，也可以准备一定数量的黄豆。

把绿豆放到水盆中，并防水浸泡，除去杂质和不良的豆，去掉杂质后，再次倒入清水，并浸泡一晚上。

把白纱布折叠成2～3层，放到有网孔的容器底部，并且把浸泡好的绿豆平铺到纱布上，尽量不要让豆有重叠。

用不透光的脸盆或者盖子盖在上面，并放到阴凉，无阳光照射的地 方。注意一定要不透光的盖子，因为豆芽见光会发红。

每天早晚要给绿豆浇一次水，浇水时要均匀，而且不要让豆浸泡在积水里，只要有一定湿度就可以了。 豆芽长到一定高度后，如果你希望豆芽长得粗壮一些，就再用一块湿毛巾盖在豆芽上面。 大概等待两周时间，豆芽就发育完成，可以吃了。

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