加料（葡萄干/蔓越莓/玫瑰花酱）蛋挞液 9个的量
来源： 时间：2024-12-12 18:12
淡奶油和炼乳对味道提升起到很大作用，果脯、鲜花酱锦上添花，或是酸甜或是花香。。。每天都想烤一盘 用料
鸡蛋 2个 牛奶 80克 淡奶油 65克 炼乳 20克 糖 25克 辅料：葡萄干、蔓越莓干，玫瑰花酱加料（葡萄干/蔓越莓/玫瑰花酱）蛋挞液 9个的量的做法
除辅料外，其他搅拌均匀（手动即可）。反复过筛能使之达到顺滑口感。
蛋挞皮 底铺上喜欢的果脯。
倒上液体（我喜欢尽量满一点，别溢出来就行）
长帝烤箱预热，中层，200度35-40分钟。
小贴士
实际我用的烤箱温度一般都超过200度，蛋挞皮会烤得有点炸开花，皮里的油都烤出来了，特别酥。相关知识
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