不同光照条件下香水文心兰花香气组成成分及感官评定

文心兰为文心兰属(Oncidium Sw.)植物的总称,为世界四大观赏洋兰之一,原产于墨西哥、巴西和牙买加等热带和亚热带地区,全属约有400个野生种[1],目前已有70余种被引种栽培,并培育出大量的杂交品种。香水文心兰(Oncidium Sharry Baby‘Sweet Fragrance’)在花盛开时具有浓郁的巧克力香味[2-3],且可四季开花,观赏价值较高。环境因子(包括温度和光照等)对植物花香气释放的影响较大[4-6]。为了探明光照对文心兰花香气的影响,作者采用GC-MS技术分析了光照度1 510、2 170和3 240 lx条件

机　构:

中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江省林木育种技术研究重点实验室；

领　域:

园艺；

关键词:

香水文心兰；花香气组成成分；光照；GC-MS技术；感官评定；

格　式:

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