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【步骤图】紫菜蛋花菠菜汤(一个字,鲜)的做法

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-11 21:10

紫菜蛋花菠菜汤(一个字,鲜)

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作者: 为什么下厨房

为什么下厨房 家里正好有菠菜,就来做一个汤吧,发现冰箱里还有袖珍菇,又放了两个,味道更鲜。我做的这个是小份的,如果做多人吃可按比例增加用料。

用料

鸡蛋 1个 紫菜 3克 袖珍菇 2朵 菠菜 2根 姜 2片 盐 2克 芝麻油 适量 生抽 1/3勺

紫菜蛋花菠菜汤(一个字,鲜)的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净,鸡蛋充分搅拌,紫菜清水泡好,菌子洗好用手撕成小片。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,先将生姜和袖珍菇放入煮一会儿,再放入紫菜。依次放盐,生抽和芝麻油,再放入菠菜,然后将鸡蛋缓慢的倒入锅内,当最后一点的鸡蛋也变成了蛋花立马关火,起锅。

紫菜蛋花菠菜汤(一个字,鲜)的小贴士

菠菜和鸡蛋一定是最后放入锅内,因为菠菜煮久了就失去了甜味,鸡蛋煮久了就会老。

菜谱创建时间:2020-03-26 22:19:13

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