沙棘吃法多样，自己在家就可以打造的美味！

沙棘，具有极高的营养价值，除了能够用来绿化沙漠，还能入药和做成各种保健品、护肤品，备受人们的推崇。那你知道除了直接鲜食沙棘的果实，还有其他的食用方法吗？今天小编再给大家介绍三种吃法。

一、沙棘果酱
材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法：
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。
2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。

二、沙棘蛋花汤

材料：沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。
做法：
1、将沙棘洗干净，把水晾干备用。
2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用。
3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。
4、煮5分钟后加入冰糖熬。
5、继续熬制5分钟后即可饮用。

3、沙棘蛋糕

材料：低筋面粉100g、鸡蛋5颗、细砂糖70g、玉米油50g、沙棘汁50g（可以用一袋沙棘果粉冲泡）

做法：
1、蛋黄加玉米油，搅拌均匀
2、加入沙棘汁，搅拌均匀
3、筛入低粉，搅拌均匀
4、蛋白分三次加糖，打发至提起打蛋器
5、烤箱175度，45分钟

沙棘吃法多样 ，这三种吃法简单易行美味，大家赶紧动手做起来吧！

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