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明光沙河：羊肚菌种出脱贫致富新希望

来源：花匠小妙招时间：2024-12-11 00:36

在明光镇沙河社区金灿灿的油菜花的掩映下，30余个黑色大棚格外显眼。棚内，经一冬孕育，春雷唤醒，一朵朵羊肚菌破土而出、升柄展伞，一阵阵菌香沁人心脾。

“要想乡亲富，产业发展必须出新路，现在扶贫政策好，帮扶力度大，在探索产业发展路子上，我一定要带头先试先行，为乡亲们找到增收致富的新产业，将日子好好过下去。”沙河社区党支部书记周朝永说。

近年来，沙河社区因地制宜，结合实际，积极探索产业发展促脱贫的新路子，通过查阅书籍网络、电话询问、实地考察等方式，周朝永盯上了素有“地里黄金”之称的羊肚菌。

羊肚菌因其外表像羊肚而由此得名，其营养价值和药用价值都非常高，属于非常珍贵稀有的菌类品种，野生羊肚菌生长在大山森林中，产量十分有限，近年来人工培育羊肚菌取得实效，市场前景广阔。

2019年，沙河社区通过召开社区班子会议，多方权衡利弊，为降低种植风险，支书周朝永和村监委张德翠决定由他们先种植。因第一次种植经验不足，收益并不如人意，但他们并没有气馁。今年继续扩大种植面积，将种植规模扩大到了30亩，建棚30余个。总结去年的不足，上网搜索了很多种植成功的好经验，通过不间断学习，不断提升种养植技术，搭建牢固的温棚。每天在经受大棚高温烘烤后，太阳落山时，周朝永都带领工作人员为羊肚菌浇适量的水，争取为羊肚菌创造最好的发育环境。

今年3月，大棚里的羊肚菌陆陆续续窜出了土，撑开了伞，迎来了收获季，看着长势喜人的羊肚菌和地里忙碌的采摘工人，周朝永心里美滋滋的：“看到今年种植取得的成效，仿佛看到了一条增收致富的‘钱路子’，为巩固脱贫攻坚成效系上了一条‘安全带’，心里踏实呀。”

截止目前,明光沙河种植的羊肚菌已收获800斤，按照市场价格一斤60元，已赚取48000余元，今年羊肚菌长势好，整个收获期可以持续到5月份。

通过种植取得的好成绩，积攒的好经验、好做法，沙河社区更加坚定了种植羊肚菌促增收的信心。下一步，沙河社区将借助产业扶贫的东风，成立羊肚菌种植合作社，通过 “党支部+合作社+农户+订单” 模式，开辟出一条增收致富的好路子，让更多村民增加收入。

记者从明光镇了解到，目前明光镇已有两个社区种植羊肚菌，种植面积53亩，预计产量将突破万斤，预计实现收入近60万元。

小贴士

种植小常识：

羊肚菌是属低温高湿型真菌，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化，菌丝生长温度为21-24℃，子实体形成与发育温度为4.4-16℃，空气相对湿度为65%-85%。为此，栽培最佳时间在11-12月，3-5月雨后多发生为收获的季节。

文：段孝泽

图：段孝泽、张维波

来源：腾冲新闻网

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