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马上要刷屏浙江人朋友圈的小红果,到底叫啥?

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-09 09:49

4月过半,又到了一年野果季。浙江的小伙伴们对这种红彤彤的空心小野果一定不陌生,每到“五一”前后,它就会刷屏不少人的朋友圈。

最近,有读者咨询,这种小红果在各地的叫法似乎都不一样,那么它的学名到底是什么?有没有一个统一的叫法?

记者问了一圈身边的同事,发现光是在浙江,就有各种各样的叫法。比如,在富阳叫“苗子”,绍兴叫“阿公公”,金华浦江叫“嘎公”,温州泰顺叫“公公庙”……

因为它的形状就像是缩小版草莓,还有不少人叫它“野草莓”。此外,它还有“地泡”“三月泡”“空心泡”“插秧泡”等等不下十种俗名。

对于不少人来说,这口咬下去酸酸甜甜的滋味,满载着童年的回忆。

有网友说,在童年时期,每到四五月,许多农家孩子都会在父母的陪同下,一起进山采摘,将其当作美味零食。

还有网友分享道,小时候会把用草把它一颗颗串起来,戴在脖子上,最后拿回家一口气“炫”完,这种感觉不要太好。

这种小红果的俗名、叫法这么多,那它真正的学名是什么?潮新闻记者为此咨询了浙江农林大学风景园林与建筑学院院长、教授、博导赵宏波和科普作家、中科院植物学博士史军。

“它的学名是蓬蘽(lěi),是蔷薇科、悬钩子属植物。在众多野果中,算是比较好吃的一种,因此也比较受欢迎。”赵宏波说,蓬蘽不仅可鲜食,还具有药用价值,全株及根入药,能消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿。

在浙江,蓬蘽分布比较广泛,一般常见于田间地头、森林边缘和有散射光的林下。除了浙江,江西、福建、安徽、江苏等省份也有分布。

“蓬蘽的花瓣为白色,其花期一般在3月下旬至4月初,紧接着在4月中下旬开始结出红色聚合果,‘五一’前后果实大范围成熟,就可以采摘了。” 赵宏波说,现在蓬蘽处于刚刚开完花的阶段,再过一段时间,才进入果实成熟季。

与蓬蘽外形接近的果实还有不少,比如覆盆子、山莓等都是蔷薇科、悬钩子属植物。

史军告诉潮新闻记者,蓬蘽暂时没有大规模开发的用途,还是散生的野生植物。受限于食用方法和储运性能,一是国内没有吃果酱的习惯,二是树莓类的果子不耐储运,所以传统上没有发展起来。

“蓬蔂这类悬钩子属的果实基本都是可以食用的,但是不建议没有经验的朋友随意采。”史军说。

在采摘时,有啥需要注意的吗?赵宏波提醒大家,要当心野外蛇出没;蓬蘽等植株上有刺,要小心被扎伤;由于蓬蘽果实是空心的,还要注意观察果实里是否有蚂蚁,可以在吃之前先吹一吹;此外,被虫子吃过的果实会泛白,请不要食用。

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