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【步骤图】胡萝卜花(快手版)的做法

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-09 05:13

胡萝卜花(快手版)

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吴双的早餐食光 space 小心思,大不同。经常能在日本便当里看见胡萝卜花,一朵小小的花却起着画龙点睛的作用,今天就来跟大家分享下如何制作。

用料

胡萝卜花(快手版)的做法步骤

步骤 1

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先教大家不用模具的:胡萝卜洗净去皮,切成3段,刀和胡萝卜成45°角切掉一小条。

步骤 2

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相隔一定间距切掉几条,想要几个花瓣就切掉几条,根据自己喜欢,可分4个花瓣或5个花瓣等。

步骤 3

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然后横着切片,切出来就是小花了。

步骤 4

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切条的时候尽量用水果刀比较好操作。

步骤 5

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下面是用模具的:首先要准备这种不锈钢的果蔬切花模具。

步骤 6

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胡萝卜洗净去皮,切成0.7毫米左右厚片,用模具切出花的形状。

步骤 7

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用水果刀以45°角将两个花瓣之间斜切掉一条至胡萝卜片的圆心,不要切透,切至胡萝卜片厚度的一半即可。

步骤 8

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依次切完每个花瓣。

步骤 9

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其它形状的花也是如此切边。

步骤 10

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切完边的花更有立体感。

步骤 11

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还可加点小点缀,也很可爱哦

步骤 12

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搭配什么都美美哒。

步骤 13

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切下来的边角料不要浪费了,可以做成美味的蔬菜汤做完记得来传作品哈

胡萝卜花(快手版)的小贴士

早上时间紧张的亲,前一晚可以做好放冷藏,早上直接用就可以,胡萝卜也不会变色。

菜谱创建时间:2017-05-10 07:28:18

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