【步骤图】胡萝卜花(快手版)的做法
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时间:2024-12-09 05:13胡萝卜花(快手版)
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用料
胡萝卜花(快手版)的做法步骤
步骤 1
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先教大家不用模具的:胡萝卜洗净去皮,切成3段,刀和胡萝卜成45°角切掉一小条。
步骤 2
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相隔一定间距切掉几条,想要几个花瓣就切掉几条,根据自己喜欢,可分4个花瓣或5个花瓣等。
步骤 3
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然后横着切片,切出来就是小花了。
步骤 4
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切条的时候尽量用水果刀比较好操作。
步骤 5
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下面是用模具的:首先要准备这种不锈钢的果蔬切花模具。
步骤 6
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胡萝卜洗净去皮,切成0.7毫米左右厚片,用模具切出花的形状。
步骤 7
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用水果刀以45°角将两个花瓣之间斜切掉一条至胡萝卜片的圆心,不要切透,切至胡萝卜片厚度的一半即可。
步骤 8
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依次切完每个花瓣。
步骤 9
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其它形状的花也是如此切边。
步骤 10
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切完边的花更有立体感。
步骤 11
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还可加点小点缀,也很可爱哦
步骤 12
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搭配什么都美美哒。
步骤 13
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切下来的边角料不要浪费了,可以做成美味的蔬菜汤做完记得来传作品哈
胡萝卜花(快手版)的小贴士
早上时间紧张的亲,前一晚可以做好放冷藏,早上直接用就可以,胡萝卜也不会变色。
菜谱创建时间:2017-05-10 07:28:18
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