紫花地丁食用花对秀丽隐杆线虫肥胖模型的降脂和抗衰老作用,Food & Function

紫花地丁食用花对秀丽隐杆线虫肥胖模型的降脂和抗衰老作用
Food & Function ( IF 5.1 ) Pub Date : 2023-08-08 , DOI: 10.1039/d3fo02181e
Sonia Núñez 1 , Víctor López 1, 2 , Cristina Moliner 1 , Marta Sofía Valero 2, 3 , Carlota Gómez-Rincón 1, 2

在过去的几十年里，预期寿命大大增加，为预防医学扫清了道路。摄入健康食品或成分以改善健康正在引起人们的关注，食用花卉是生物活性化合物的一个有前景的来源。这项工作的目的是以秀丽隐杆线虫为模型，通过体外和体内方法研究从食用花Viola x wittrockiana中提取的提取物的抗衰老和抗肥胖特性。体外测试了抑制 α-葡萄糖苷酶和脂肪酶以及防止晚期糖基化终产物 (AGE) 形成的能力。使用秀丽隐杆线虫作为体内肥胖模型来评估提取物对脂肪积累、发育、后代和健康寿命的影响。堇菜花在α-葡萄糖苷酶测定中的IC 50值低于对照药阿卡波糖，且对AGE形成的抑制作用高于对照药氨基胍；该提取物还显示出抑制胰腺脂肪酶的特性。此外，该提取物以剂量依赖性方式降低了线虫的脂肪储存，在最高测试剂量下高达 90.37%，并改善了健康跨度生物标志物，如脂褐质积累和后代可用性。我们的研究结果首次证明了堇菜 x wittrockiana花的抗肥胖和抗衰老活性及其作为功能性食品和营养保健品的潜在用途。

"点击查看英文标题和摘要"

更新日期：2023-08-08

相关知识

基于秀丽隐杆线虫为模型的人参果总皂苷的抗衰老活性研究
食用花卉的抗氧化和抗癌潜力：我们的立场是什么？,Critical Reviews in Food Science and Nutrition
西兰花提取物改善Wistar大鼠的高脂饮食诱导的肥胖，肝脂肪变性和葡萄糖耐量下降,Journal of Functional Foods
使用秀丽隐杆线虫作为植物寄生线虫的模型：我们学到了什么？,Annual Review of Phytopathology
石楠花的益处（了解石楠花的作用及其药用功效）
食用花卉作为功能性原料：抗衰老性能综述,Trends in Food Science & Technology
秀丽隐杆线虫的冷冻保存方法建立
丹桂飘香，食此花可降糖降脂、护肝抗衰老
不同干燥方法对‘丰花’玫瑰品质的影响
罗汉果花的功效与作用、禁忌和食用方法

网址: 紫花地丁食用花对秀丽隐杆线虫肥胖模型的降脂和抗衰老作用,Food & Function https://www.huajiangbk.com/newsview948023.html