松果是不能吃的，但里面的松子却是一种世界闻名的坚果。因为不是每种松树结的松果都会有种子的，只有几种为数不多的松树的松果里面可以长出松子，松子味道香醇，而且价格不菲啊，是著名的美味坚果之一。
我们吃的松子大多是红松的松子，也是常见的三角型松子，其他的松树虽然也有可以结果实的，但大多因为颗粒较小或者瘦弱，远没有红松种子饱满香醇。像华山松、白皮松、马尾松、油松、也都是可以结籽的。松树长势高大，几十米高的松树稀松平常，对于采摘松果也叫做松塔就成为很大的难题。
现在采摘松果大都是使用氢气球带个吊篮，升到松树的顶端，然后可以进行采摘，去年一则新闻，采果人升空之后，地面帮忙的没有系好牵引绳，这气球带人飞走了，远远的飘走了，根据风向是飘向了朝鲜的方向，吊篮里面除了有两瓶水，其他什么都没有，据说后来飘了二三天才降落，幸好人员安然无恙。才松子也是一件相当危险的事情，没有气球的全靠人工上树，使用竹竿敲打，松子价格贵，人之常情。
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松子含有很好的药性：性温，味甘，具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠功效；主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病。松子富含之地维生素和微量元素，食用松子仁能够起到强身健体，美容养颜的作用。尤其适合中老年人使用，对于心脑血管疾病有很好的治疗效果。
松子仁油性很大，胆功能严重不良者应慎食。关于松子仁的作用还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
