热知识 | 杨梅里有虫还能吃吗？

杨梅的确容易有虫子，但问题不大！

杨梅中的小虫子通常 是果蝇的幼虫。果蝇非常喜欢成熟杨梅里的酵母；而杨梅果肉完全外露的形态，也为 果蝇创造了极好的繁殖条件。

但大家不用过分担心，虽 然这种虫子看 起来和「蛆」很像，但其实是比较干净的。 它们通常从小生长在杨梅果肉中，不仅不会传播疾病，更不会在人体内繁殖。

如果不小心吃进去，咱们的胃酸就能妥妥地kill它们。对于人体来说，不过是荤素搭配，干活不累而已~

如果大家实在担心的话，可以用盐水提前浸泡杨梅，大约30分钟左右，虫子就会从杨梅中爬出来了~经过盐水浸泡 后，杨梅还会吃起来更甜、更不涩口。

总结几个降低吃到有虫杨梅概率的小tips：

购买通过冷链运输、包装完整的杨梅。

回家尽快食用，可用盐水提前浸泡。

如果没要吃完，也要及时冷藏，不要露天放置。

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