沙果产地分布在哪?沙果和苹果的区别是什么?
沙果,要而被称为林檎、花红果、萘子,既可以鲜食,又可以加工。沙果的香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者们的喜爱,是当下的较为畅销的果品之一。在市场上,沙果和苹果非常相似,很多朋友都容易将它们混淆起来。那么沙果产地分布在哪?沙果和苹果的区别是什么?下面就和小编一起来看看。
一、沙果产地分布在哪?
沙果主要产地在内蒙古、黑龙江,吉林,辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆等地,适宜生长山坡的阳处、平原砂地。
沙果普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1300米的地区,常常生长在生山坡、平地以及山谷梯田边,生食味似苹果,变种较多,可以用嫁接、播种、分株等方法进行繁殖,是中国特有的植物,酸甜可口。
二、沙果和苹果的区别
1、外形不同
沙果属蔷薇科,苹果属,而苹果属蔷薇科,苹果属,沙果其实是苹果的一种。在外形上,二者的个头差别较大,沙果比较小,而苹果比较大,即使是最小的苹果一般也比沙果要大。
由于二者都有着不同的品种,因此在形状和颜色上区别不大,苹果大多形状圆润,而个别品种的沙果呈现扁圆状。苹果有红色,黄色,绿色和深红色等,而沙果大多为红色,或红中带黄。
2、口感不同
成熟的沙果是比较甜的,当然不同的品种,有的脆甜,有的又面又甜。但是沙果的甜是甜中带酸的那种甜。如果是没有完全成熟的沙果,吃起来是非常酸涩的,且沙果的香味更浓郁一些。
苹果的口感则主要是甜,当然也因品种,有脆甜和面甜。苹果的甜比沙果更胜一筹,喜欢吃更甜一些的就选苹果,喜欢吃酸甜口的可以多吃点沙果。
3、食用方法不同
沙果除了直接食用鲜果以外,还可以加工成沙果干来泡水喝,或者是将沙果做成罐头,不仅美味,还能延长沙果的保存时间。
苹果主要是直接食用鲜果,当然也可以做成水果沙拉,或是在用苹果来煲汤。秋季做韭菜花的时候,也有人喜欢放入2个苹果来增加香味。苹果还可以做成苹果醋,是非常好喝又营养的饮品。
以上就是沙果产地的介绍,沙果和苹果都富含蛋白质、维生素和多种微量元素,适量多吃一些可以补充水分,对我们身体有好处。沙果和苹果在外形、口感以及食用方法上都有区别,大家可以根据自己的喜好来选择。
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