文化生态视野中的关中民俗面花文化的传承
文化生态视野中的关中民俗面花文化的传承
■
刘
阿
平
咸阳师范学院历史文化学
院
[
摘
要
]
中国传统文化的重要组成部分关中民俗面花文化面临失传的危机这已经引起了社会各界的关注。在文化生态理念的指导下以
保
护面花文化的文化生态环境为切入点从面花文化组织者政府和面花文化参与者即广大人民群众两个方面探讨传承发展面花文化的科学的
合
理的现实途径。特别是在拓展面花文化群众基础问题上进行了深入分析探讨民俗活动传承发展和文化产业化的创新发展
。
[
关键词
]
关
中
面花文
化
文化生
态
传
承
发展
作者简介
刘阿平
1981
-
女汉政治面貌党员学历硕士专业专门史研究方向中国古代经济史籍贯陕西宝鸡毕业学校**师
范
大
据史料记载关中民俗面花文化兴起
于
汉代直至今天依然在关中大地上展现着
其
顽强的生命力在节庆盛典中显示出其强
烈
的吸引力和凝聚力。关中面花文化具有关
中
人独特的审美情趣、生活观念、生命哲理
以
及淳朴智慧它是经过千年历史的洗涤而
积
淀下来是广大人民群众集体的智慧结晶
。
民俗气息浓郁的面花无不是经过千锤百炼
的
奇思妙想、精湛手工制作出的透过它们
生
动夸张的造型、精巧细腻的制作隐喻其
中
的中国文化精髓中华民族精神熠熠生辉
。
关中面花文化历史渊源流长是浓缩
了
不
同
时
期
的
人
们
社
会
生
活
的
一
种
“
活
化
石
”
是民间土生土长的
“
雕塑
”
。因此
它也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美
术
学等不可忽视的实物资料
。
展人们的文化生活日益丰富审美价值
也
都具有很强的时代感。虽然面花制作工艺
在
关中还具有一定的群众基础在一些农村
还
相对常见但是其工艺只能局限在日常的
蒸
制方法很难提高到艺术层次其中的精
品
也是很少。地方性的弱势文化被现代的主
流
强势文化淹没了
。
糕
”
。
[
1
]
西府扶风、凤翔等地给小孩做
满
月、过百天外婆要蒸送
“
曲联
”
。在
华
县、合阳农村嫁娶之日有
“
插花馄饨
、
高盘馍
”
等面花。合阳农村给老人祝寿则
要
做寿桃。
[2]
关中民俗面花文化就是在这种地理、
人
文环境下从古代走向今天从传统走向现
代
的。在现代化的文明冲击下它逐渐失去
了
自己的文化生态环境濒临失传危机。如
何
化危为机实现地方性的民俗文化面花的
可
持续发展保护它的文化生态环境无疑是
一
种现实途径
。
二、传统的面花文化的文化生态环
境
在农耕时代面花文化风靡于陕西关
中
农村长久不衰它是农耕经济时代的文化
奇
葩。关中面花文化的独特一定程度上源于
关
中独特的优越地理环境。它地处秦岭和黄
土
高原的怀抱之中号称八百里秦川土地
肥
沃物产丰实。风调雨顺旱涝保收。
关
中是天下之中、陕西之中。俗话说关
中
关中
关
在其中。生活在关中的人们长期
以
来形成了一套自己的民风习俗自繁自衍
很
少受到外来文化的影响。面花文化就是一
种
土生土长的地道的关中文化。它从捏制风
格
来看精美中透出粗犷、古朴、豪放、
深
厚着色上则主要以大红大绿为主色调
艳
丽夺目都是其关中地域特色的体现
。
具有深厚的文化底蕴和淳朴的民俗传
统
的神奇大地关中为面花文化的传承与发
展
创造了良好的条件。关中是我国黄河流域
中华民族文化重要的发祥地。面花文化起
源
于祭祀活动又同劳动人民的生产、生活
、
民俗活动紧密相连。在一年四季中每逢四
时
八节、婚丧嫁娶、祭祀拜祖等都有一些仪
礼
活动这些活动代代相沿、重复出现有
着
特定的类型模式形成了各类民间习俗。
伴
随着这些民俗活动出现了丰富多彩的民
间
文化所以说民俗活动是民间文化传承的
理
想环境。面花文化很大程度上就是依附于
民
俗活动而存在我们通过生活中正在流传
的
各种民俗活动可以看出这一点
。
例如关中的华县、澄城县过春节要
蒸
双鱼、双鸡的坠灯馍、虎馍、枣山和十二
生
肖造型的面花。彬县正月十五有
“
追婿看
女
送
”
面花的习俗。岐山县民间二月二有
送
“
花花
”
的风俗。合阳县洽川清明节娘
家
给出嫁一年的女儿要送
“
娃女
”
面花端
午
节则
送
一对娃娃插花馄饨。八月十五和九
九
重阳节长安和渭南地区的面花是
“
九
座
三、构建现代化的面花文化的文化生
态
环
境
民俗文化要在其文化生态环境中才能
谈
其传承发展。中国民协副主席罗杨认为文
化
是靠积累与传承而发展的。在民俗文化遗
产
的保护中最重要的就是要保持其活态性
。
怎么才能使其成为活态呢唯一的办法就
是
传承。传承中又有两个要点一是传承
二
是发展。
[3]
民俗文化有其传承发展的文化
生
态环境包括人类与自然及一定地域的人
文
环境。而文化生态环境是动态的在现代
社
会我们需要与时俱进构建现代化的文
化
生态环境
。
“
文化生态
”
是一种文化观是文化
的
生态学。这一概念早在
20
世纪早期就由美
国
的人类学家朱
·
德尔图良首先提出他认
为
人类文化的发展很大程度上是
适
应自然、
人
文环境并与其相互作用的结果。此后将文
化
纳入了生态学视域关注文化与自然、人
文
环境的关系。文化生态的和谐有序包含
着
人、自然、社会这一系统整体的平衡与
发
展。
[4]
面花文化的文化生态具有系统性
有
其构成要素现在要组织各种条件满足
其
文化生态环境的构成。限于笔者之力在
文
中主要论述面花文化的文化生态环境构成
要
素的两个条件。面花文化传承发展的组织
者
政府面花文化参与者即广泛的民间群众
基
础。
[5]
一政府在传承发展关中民俗面花
文
化中处于主导地位应该强化其组织功能
。
政府的责任是从宏观上积极引导、提供
资
金建立必要的机构组织协调有关各方
力
一、面花文化传承发展的现实困
难
目前关中民俗面花文化发展存在一定
的
现实困难。由于社会变迁关中农村地区
的
农耕经济正在弱化处于自发发展状态的
面
花文化的生存土壤逐渐被破坏了它正面
临
着消亡。以下四方面困难反映出面花文化
当
前陷于传承困境
。
首先社会多元化的发展人们的一
些
民间传统习俗观念日益淡化。特别是很多
礼
仪、礼节受到外来文化的冲击传统习俗
便
愈来愈简单化、节约化。因此依附于传统
习
俗的面花文化即将成为无源之水无本之
木
了。
其次人们的生活方式发生
改
变。人
们
物质生活极大丰富饮食结构也发生了
变
化加之工作生活节奏比较快在日常生
活
中人们已由过去的吃饱型向吃好吃精型
转
化面食也不再是最重要的饮食内容。从
某
种意义上来讲我国一些民俗文化的衰微
和
保护形势的严峻很大程度上源于民间生
活
形态的演变和发展面花文化当然也不
例
外。
再次面花文化传承人年龄老化但
又
后继乏人。一些制作面花工艺比较高的
能
人、巧人因年事已高逐步退出有的也
已
相继过世。传承人老年化问题严重而中
青
年艺人出现断层所以有些绝技难以传承
。
最后随着现代科学技术和经济的
发
22
8
2009.
6
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