花生根煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
花生根煮水喝
功健脾养胃、辅助降脂
宜高脂血症者
忌无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法 功效作用花生根煮水喝,其中花生根为花生的根,花生是一种植物,种子长在根上,收取以后可以食用,能为人体补充丰富的营养,也能在晒干后入药。花生根性平、味淡,归脾、肺经,故花生根煮水喝具有健脾养胃、辅助降脂的功效。 1、健脾养胃 花生根性平、味淡,归脾经,脾主运化,故可帮助健脾。脾与胃在经脉上互相络属,生理功能相互配合,故具有养胃的功效,适量饮用花生根煮的水,可帮助缓解脾胃不适等症。 2、辅助降脂 花生根中含有白黎芦醇,这种成分能够抑制血小板的聚集,可以调节血脂代谢,还能够促进血管扩张,有辅助降脂的功效,故高脂血症者可适量饮用花生根煮的水。
营养价值花生根中含有丰富的钙质、磷质、叶酸、蛋白质、灰质、铁质以及多种维生素B群,还含有白黎芦醇。
适宜和禁忌 适宜:高脂血症者 花生根中含有白黎芦醇,这种成分可以调节血脂代谢,促进血管扩张,有辅助降脂的功效,高脂血症者食用后可帮助调节血脂,故适宜饮用。禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
花生根中含有叶酸,孕妇可适量饮用花生根煮的水,可帮助消化、吸收叶酸,这类物质能够促进胎儿的发育。
婴幼儿应谨慎饮用。
花生根中含有丰富的蛋白质,婴幼儿的胃肠道发育不完善,饮用花生根煮水后,可能无法完全将其中的营养物质消化、吸收,容易出现腹胀、腹泻等症,故婴幼儿应谨慎饮用。
花生根的药用价值较高,但过量服用时也会有一些副作用,可能会加重肠胃负担,容易出现消化不良等症,故不可过量饮用花生根煮的水。
食用方法1、直接饮用 取适量花生根,将花生根洗净并晒干,锅中加入适量水去熬制,熬制片刻后即可直接饮用。
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